下列物质在口腔中就能被分解的是( ).A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．纤维素题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下列物质在口腔中就能被分解的是（　　）。

A．蛋白质

B．脂肪

C．淀粉

D．纤维素

C

口腔中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，而不能分解其他食物。所以，蛋白质、脂肪不能在口腔中被分解。纤维素在人体内不能被分解。

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食物的消化和吸收是由完成的。

下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验，请完成以下内容。(8分)

（1）请在表内填写实验现象：
A．变蓝 B．不变蓝
(2)3号试管的实验现象，是因为唾液中含有_____________将淀粉分解成了_____________。
(3)l号试管是_____________号试管的对照实验。
(4)从2号、3号、4号试管的实验，可以得知_____________能影响唾液淀粉酶的活性。

为什么肚子饿了会咕咕叫？原来，人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音，这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法，正确的是

A．胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠

B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化

C．胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化

D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸

在一个小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分震荡，并放置在37 ℃的温水中。一小时后植物油不见了。请你分析所配制的消化液中，最合理的一组是（　　）。

A．胰液、唾液、肠液	B．胆汁、唾液、胃液
C．唾液、胃液、肠液	D．胆汁、肠液、胰液

图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图，请据图回答下列问题：

图甲图乙
（1）图甲中最顶层食物的主要成分的消化过程是图乙中的（26）　曲线（选填： A.Ｘ或 B.Ｙ）。
（2）图甲中最底层食物的主要成分在消化道的（27）　（选填：A.“口腔”或B.“胃”或C.“小肠”）开始消化。
（3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的（28）　　　（选填：A.“淀粉”或B.“蛋白质”或B.“脂肪”）是构成人体细胞的基本物质。
（4）小娟是一名八年级的女生，平时很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快。她自已希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗？　　　　　请你给她提出一些建议：　　　　　　

如图所示的三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答：

（1）甲是____________的消化曲线，脂肪的消化在__________。
（2）蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是[ ] ____________；蛋白质被消化成____________才能被吸收。
（3）肝脏分泌的胆汁经导管流入[ ] ____________；胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，有得于脂肪的消化。

营养物质只能在小肠被吸收。（）

为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。这样做的道理是

A．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

B．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

C．胃液能消化淀粉，使药物慢慢渗出

D．胃产生的胆汁不能消化淀粉