题目内容
请你当一次营养师，为家人搭配一份合理食谱．在下列4组食品中，你应选（ ）
| A．米饭、土豆、鱼、瘦肉 |
| B．米饭、瘦肉、番茄紫菜汤 |
| C．馒头、稀饭、牛肉、火腿肠 |
| D．馒头、土豆、青菜、萝卜 |
A、米饭、土豆含糖类，瘦肉含蛋白质，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，各种营养物质的比例合适，荤素互相搭配，根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，A项含五类营养不全，A错误；
B、米饭含糖类，瘦肉含蛋白质，番茄紫汤含维生素，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，各种营养物质的比例合适，荤素互相搭配．B项均衡的摄取五类食物，B正确；
C、馒头、稀饭含糖类，牛肉、火腿肠含蛋白质，C项不均衡的摄取五类食物，C错误；
D、馒头、土豆含糖类，青菜、萝卜含维生素，D项不均衡的摄取五类食物，D错误．
故选：B
B、米饭含糖类，瘦肉含蛋白质，番茄紫汤含维生素，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，各种营养物质的比例合适，荤素互相搭配．B项均衡的摄取五类食物，B正确；
C、馒头、稀饭含糖类，牛肉、火腿肠含蛋白质，C项不均衡的摄取五类食物，C错误；
D、馒头、土豆含糖类，青菜、萝卜含维生素，D项不均衡的摄取五类食物，D错误．
故选：B
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