常吃海带.裙带菜等．可预防的疾病是( ) A．侏儒症B．地方性甲状腺肿C．冠心病D．糖尿病题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

常吃海带、裙带菜等．可预防的疾病是（）

A．侏儒症	B．地方性甲状腺肿
C．冠心病	D．糖尿病

海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5％0，多可达7～10汛。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。
裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
选B

练习册系列答案

湘教考苑高中学业水平考试模拟试卷系列答案

全程设计系列答案

相关题目

下列哪种做法比较符合食品安全( )

A．吃街头的烤羊肉串	B．把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
C．发了芽的花生晒干吃	D．把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗

李军的妈妈每天给他配备的午餐是四两米饭，一条半斤重的鲫鱼和半斤猪肉、一杯开水，试分析李军长期吃这种午饭，他可能会患上（）病

实施“学生饮用奶计划”已成为国际潮流。无糖高钙酸牛奶可作为优质“学生饮用奶”，下表为该饮用奶饮料瓶上所提供的部分信息，请结合所学知识问答下列问题：

配料表：	鲜牛奶、乳酸活菌、纯乳钙、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
营养成分：	脂肪≥2.5%、蛋白质≥2.3%、非脂乳固体≥6.5%、乳钙≥110mg/100g
净含量：	200克
保质期：	2℃～6℃ 7天

  ⑴这种牛奶在加工过程中加入的乳酸菌属于___________类生物。
⑵青少年需要摄取更多的蛋白质和钙等无机盐，因为蛋白质是人体
                               的原料。
⑶脂肪在人体内的消化产物是                     。
⑷纯乳钙在小肠内被直接吸收后，最先在心脏的_____________出现。
⑸假如是你在超市购买饮用奶，你会关注哪些信息？（至少两点）                          。

（）儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的蛋白质。人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。

下列哪项有碍青春期身心健康的发展（）

A．正确对待自身出现的身心变化，求得心理平衡。

B．树立远大的理想，培养高尚情操

C．开展正常的人际交往，自尊自爱

D．过分热衷与异性交往

奶是哺乳动物的乳腺分泌的体液，营养素种类齐全，含量高，因此应多喝．______．（判断对错）

请你当一次营养师，为家人搭配一份合理食谱．在下列4组食品中，你应选（　　）

试题分类