题目内容

下列食物中，蛋白质含量最丰富的是
A．豆浆B．炸薯条C．巧克力D．果冻布丁
A
该题考查的是食物中的营养物质成分，肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质，炸薯条中含较多的淀粉、脂肪等物质，巧克力含较多的糖类，果冻布丁含较多的糖类。
练习册系列答案
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李奶奶最近一到晚上就看不清东西，请你帮她选择，她最需要的食物是（     ）
A．鸡蛋              B.牛奶           C，带鱼             D.猪肝
日本大地震后的核泄漏事故引发了中国两天抢购盐风波，主要是因为民众误信食盐中微量添加的一种无机盐能防辐射。这种无机盐中含有遇淀粉变蓝物质是（   ）
A．铁B．碘C．钙D．锌
某同学经常牙龈出血，他应该多吃的食物是
A．鸡蛋和牛奶B．海鲜和肉类C．水果和蔬菜D．肝和豆类
小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏(    )
A．维生素AB．维生素B2 C．维生素C D．维生素D
日本大地震发生后，一部分群众被埋在废墟里。自卫队及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是（ ）
A．水B．葡萄糖C．维生素D．氯化钠
人类食物中的营养成份有      、      、      、        、
和        、              。
幼年时缺少______患“呆小症”，缺少______患侏儒症；缺少______患糖尿病；缺少______患“大脖子病”（地方性甲状腺肿）．
下列含有丰富蛋白质的食物是（　　）
A．蛋、奶、鱼B．豆、芝麻、玉米
C．水稻、小麦、甘薯D．菠菜、苹果、藕

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