题目内容
下列物质中富含蛋白质的是（ ）
| A、大米 | B、青菜 | C、牛肉 | D、植物油 |
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人体健康离不开化学，下列叙述错误的是（ ）
A、 | B、 | C、 | D、 |
食品卫生与身体健康密切相关．下列做法有益人体健康的是（ ）
| A、为延长保鲜时间，用甲醛溶液浸泡水产品 | B、为降低生产成本，减少婴儿奶粉中蛋白质的含量 | C、为了预防甲状腺肿大，在食盐中添加碘酸钾 | D、为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠 |
实施“农村义务教育学生营养计划”后，某校为寄宿学生的早餐免费提供一个鸡蛋，鸡蛋主要为人体补充的营养素是（ ）
| A、蛋白质 | B、维生素 | C、糖类 | D、油脂 |
国际营养组织通过研究强调，均衡的营养是孩子健康发育生长的前提，因此，我们必须了解各种食物中的主要营养，下图食物中糖类含量最高的是（ ）
A、 草莓 | B、 山芋 | C、 青椒 | D、 鸡蛋 |
下列各类食物总蛋白质含量最丰富的是（ ）
A、 西红柿 | B、 刀鱼 | C、 米饭 | D、 大豆油 |
婷婷同学的手经常脱皮，并且牙龈也经常出血，经医生诊断缺少维生素．为了身体健康，婷婷同学应多吃下列食物中的（ ）
A、 西红柿 | B、 刀鱼 | C、 米饭 | D、 大豆油 |
下列用化学知识来分析生活、生产中的问题，正确的是（ ）
| A、有些女孩子为了身材苗条，拒绝食用油脂，这对身体健康没有影响 | B、不锈钢的防锈原理与铁管表面喷油漆的防锈原理相同 | C、合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料 | D、回收各种废弃塑料是解决“白色污染”的方法之一 |
下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（ ）
A、 陶瓷花瓶 | B、 纯棉衣裤 | C、 塑料桶 | D、 纳米铜 |