题目内容
【题目】（1）下图是利用海水提取粗盐的过程：
上图中①是_________池（填“结晶”或“冷却”）。
（2）粗盐中含有少量 CaCl2、MgCl2、Na2SO4 和泥沙，某同学将该粗盐样品进行提纯。
①将样品加适量水溶解，然后进行_____________，除去泥沙等难溶性杂质，得到澄清溶液。
②向所得的澄清溶液中依次加入稍过量的BaCl2 溶液、NaOH 溶液和___________（填化学式）溶液，除去生成的沉淀后，再滴加稍过量的稀盐酸，得到较纯净的NaCl 溶液。
③蒸发溶液时，当蒸发皿中出现___________时，停止加热，利用余热蒸干滤液。
【答案】结晶 过滤 Na2CO3 较多固体
【解析】
（1）氯化钠的溶解度受温度影响变化不大，可用蒸发结晶的方法进行分离，所以图①中是结晶池；
（2）①将样品加适量水溶解，然后进行过滤，除去泥沙等难溶性杂质，得到澄清溶液；
②向所得的澄清溶液中依次加入稍过量的BaCl2溶液（除去硫酸钠）、NaOH溶液（除去氯化镁）和Na2CO3溶液（除去氯化钙和过量的氯化钡），除去生成的沉淀后，再滴加稍过量的稀盐酸，得到较纯净的NaCl溶液；
③蒸发溶液时，当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热蒸干滤液。
【题目】某兴趣小组的同学从超市购买一袋食盐，欲检测其是否为加碘食盐(加碘食盐中的碘元素以碘酸钾的形式存在，碘酸钾的化学式为(KIO3)。他们査阅资料得知，加碘食盐中的KIO3在酸性条件下能与KI溶液发生反应，生成碘(I2)，淀粉遇I2变蓝色。
现提供下列试剂和生活中常见的物质：
(1)现有下列试剂和常见的物质：①KI溶液②纯碱③米汤④白糖⑤白酒⑥白醋，该小组同学进行实验必须选用的试剂和物质是（___________）(填字母)。
A ①③④ B ①③⑥ C ②④⑥ D ①④⑤
(2)实验确定这袋食盐是加碘食盐，他们仔细阅读包装袋上的说明后，提出问题并继续探究。
问题一：食盐是比较稳定的，而说明中强调“防热”，是否因为受热会造成碘的损失？
（实验一）探究温度对碘损失率的影响
老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成等份，在不同温度下加热十分钟后，用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾溶液的浓度，计算碘损失率并记录如表：
温度 | 30 | 50 | 80 | 100 |
碘损失率(%) | 0 | 30% | 67% | 100% |
分析上表可得出的结论是____。
(3)若要控制碘的损失率在50%左右，做菜时最好将温度范围控制在（___________）
A 0
~30 B 30~50 C 50~80 D 80~100
(4)探究酸碱度对碘损失率的影响：
①此组对照实验，需控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的___均相同，溶液的酸碱度不同的条件下进行。
②实验需要调节溶液的酸碱性，下列物质不能选用的是（___________）
A 纯碱粉末 B 食盐晶体 C 食醋
【题目】皮蛋是一种我国传统美食。它是将鸭蛋浸入一种特制的料液中，再加工而成。根据题意回答 有关问题。
[查阅资料] 将纯碱、食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后即得到料液。
[提出问题] 料液中除含有 NaOH 和 NaCl 外，还含有那些溶质？
[作出猜想]
（1）甲：只有Ca(OH)2；乙：_______________；丙：既有Ca(OH)2，也有Na2CO3。上述猜想中，肯定错误的是____________，其他两个还需探究。
[实验探究]
方案一 为了验证猜想，陈同学设计了如下实验：
实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
取少量滤液，滴加酚酞试剂 | 溶液变红 | 甲 |
（2）您认为陈同学____________(是或否)能验证猜想，说出你的理由______________。
（3）方案二 为了验证猜想，李同学提出设计如下实验：
实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
①取少量上层料液过滤，取滤液滴加足量稀盐酸 | 无明显现象 | _______正确（填甲或乙或丙） |
②另取少量滤液，滴加碳酸钠溶液 | 有白色沉淀生成 ,写出化学方程式 _______________ |
[问题与思考]
（4）实验①加入足量稀盐酸的目的是__________________。
（5）皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除涩感，原因是:_______________ 。
