题目内容
【题目】现有氯酸钾、二氧化锰、石灰石、稀盐酸和稀硫酸及以下仪器。请回答下列问题:
(1)利用上述仪器和药品可以制取二氧化碳,你选择的仪器是_____(填序号);
(2)实验室制二氧化碳反应的化学方程式是_,恰好完全反应后,所得混合物中回收CaCl2的操作是_;
(3)若补充一种仪器______(填仪器的名称),再利用上述仪器和药品还可以制取氧气;用M可以收集氧气,依据是_________,验满时,应将带火星的木条放在_____(选填“a”或“b”)端。
【答案】①③④⑤ 蒸发结晶 酒精灯 氧气的密度比空气大 a
【解析】
(1)实验室制取二氧化碳,是在常温下,用大理石或石灰石和稀盐酸制取的,碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙和水和二氧化碳,因此不需要加热。二氧化碳能溶于水,密度比空气的密度大,因此只能用向上排空气法收集;因此需要的仪器有①③④⑤;
(2)碳酸钙和氯化氢反应生成氯化钙和水和二氧化碳,反应的化学方程式为;恰好完全反应后,所得混合物中回收
的操作是:蒸发结晶;
(3)如果用氯酸钾制氧气就需要加热,若补充一种仪器酒精灯再利用上述仪器和药品还可以制取氧气;用M可以收集氧气,依据是:氧气的密度比空气大;氧气应从b端通入,验满时,应将带火星的木条放在a端。

【题目】阅读下面科普短文,回答问题。
土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物,含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质,是餐桌上的美味食材。
表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g)
蛋白质/g | 脂肪/g | 淀粉/g | 钙/mg | 磷/mg | 维生素C/mg |
1.5-2.3 | 0.4-0.94 | 17.5-28.0 | 11-60 | 15-68 | 20-40 |
土豆切开后发生褐变,用水浸泡能防止褐变,但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验,测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如下:
土豆变绿、发芽时,龙葵素含量显著增高,而龙葵素多食可导致中毒,就算是把变绿、发芽的部位削掉,也不宜食用。除食用外,土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。
依据文章内容回答下列问题。
(1)表1中新鲜土豆中营养物质含量最高的是_________。
(2)由图1可知:60min内,_____ (填序号,下同)。
A 浸泡30min比10min脆性分值高
B 浸泡10min,硬度、咬碎感均无明显变化
C 随着浸泡时间的增加,粘结性、弹性分值均降低
(3)由图2可知:土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是___。
(4)变绿、发芽的土豆不宜食用,其原因是_________。
(5)下列说法正确的是___________。
A 土豆是四大粮食作物之一
B 土豆中维生素C含量最高
C 用水泡可防止土豆片褐变
D 士豆开发应用的前景广阔