题目内容
【题目】三聚氰胺(化学式为C3H6N6)成名于2008年的“三鹿奶粉事件”,本次有毒奶粉事件导致全国29.4万患儿出现肾结石等泌尿系统疾病,这是震惊世界的重大食品生安全事故,三鹿集团为此于2008年12月25日正式进入破产程序。下列说法中正确的是( )
A.三聚氰胺由碳、氢、氮三个元素组成
B.三聚氰胺中碳、氢、氮质量比为1:2:2
C.三聚氰胺中氮元素的质量分数为66.7%
D.三聚氰胺的相对分子质量为126g
【答案】C
【解析】
A、根据宏观物质的组成,用宏观概念元素来表示,元素只讲种类,不讲数量,故A错误;
B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,三聚氰胺中碳、氢、氮的质量比=(12×3):(1×6):(14×6)=6:1:14;故B错误;
C、三聚氰胺中氮元素的质量分数=-,故C正确;
D、根据相对原子质量单位为“1”,不是“g”,常省略不写,故D错误。故选C.
【题目】联合国第63届大会的主题是“化学—人类的生活,人类的未来”,生活中“衣”,“食”、“住”、“行”等与化学密切相关。
(1)下列服装主要用有机合成材料制成的是_______(填标号)。
A 羊毛衫 B 涤纶连衣裙 C 腈纶运动衣 D 纯棉T恤
(2)①豆腐是人们喜爱的食品,其主要成分如表所示
项目 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 维生素B1 | 维生素B2 | 钙 | 铁 |
每100克 | 89.30 g | 4.70 g | 1.30g | 2.80 g | 0.06mg | 0.03mg | 0.24 g | 1.40g |
从上表中可知,此豆腐中含有_______ 类营养素。
②食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_______(填序号)。
A 用含发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品 B 霉变的大米 C 用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品 D 食盐腌制的咸鸭蛋
(3)氯化钠是人类不可缺少的调味品,也是重要的化工原料,由于粗盐中含有少量 MgC12、CaC12、Na2SO4等杂质,不能满足化工生产的要求,因此必须将粗盐进行精制。流程如下图。
①操作Ⅲ所用的玻璃仪器有:烧杯、玻璃棒和_______。
②在蒸发过程中,待_______时,停止加热,利用余热将滤液蒸干。
③加入稍过量的Na2CO3溶液除了能除去粗盐中的 CaC12外,它还可以除去_______。
④通过操作Ⅲ所得滤液中的溶质有_______ (用化学式表示)。
⑤某同学配制100g质量分数为8.5%的氯化钠溶液,按要求回答问题:
(计算)需要氯化钠固体的质量为________g;
(称量)用托盘天平称量氯化钠固体时,氯化钠固体应放在天平的_______盘(填“左”或“右”)。