题目内容

【题目】联合国第63届大会的主题是化学人类的生活,人类的未来,生活中等与化学密切相关。

1)下列服装主要用有机合成材料制成的是_______(填标号)。

A 羊毛衫 B 涤纶连衣裙 C 腈纶运动衣 D 纯棉T

2)①豆腐是人们喜爱的食品,其主要成分如表所示

项目

蛋白质

油脂

糖类

维生素B1

维生素B2

100

89.30 g

4.70 g

1.30g

2.80 g

0.06mg

0.03mg

0.24 g

1.40g

从上表中可知,此豆腐中含有_______ 类营养素。

②食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_______(填序号)。

A 用含发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品 B 霉变的大米 C 用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品 D 食盐腌制的咸鸭蛋

3)氯化钠是人类不可缺少的调味品,也是重要的化工原料,由于粗盐中含有少量 MgC12CaC12Na2SO4等杂质,不能满足化工生产的要求,因此必须将粗盐进行精制。流程如下图。

①操作Ⅲ所用的玻璃仪器有:烧杯、玻璃棒和_______

②在蒸发过程中,待_______时,停止加热,利用余热将滤液蒸干。

③加入稍过量的Na2CO3溶液除了能除去粗盐中的 CaC12外,它还可以除去_______

④通过操作Ⅲ所得滤液中的溶质有_______ (用化学式表示)

⑤某同学配制100g质量分数为8.5%的氯化钠溶液,按要求回答问题:

(计算)需要氯化钠固体的质量为________g

(称量)用托盘天平称量氯化钠固体时,氯化钠固体应放在天平的_______(”)

【答案】BC BC 漏斗 出现较多固体 BaCl2 NaOHNaClNa2CO3 8.5g

【解析】

(1)A、羊毛属于天然材料,故A错误,不符合题意;

B、涤纶属于合成材料,故B正确,符合题意;

C、腈纶是合成纤维,属于合成材料,故C正确,符合题意;

D、纯棉属于天然材料,故D错误,不符合题意;故填写:BC

(2) ①豆腐中含有水、蛋白质、油脂、糖类、维生素、矿物质(钙、铁)六类营养素;故填写:六;

A、碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳且能和发酵酸反应,所以可用含发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品,故A正确,不符合题意;

B、霉变的大米、花生含有黄曲霉毒素,所以不能食用,故B错误,符合题意;

C、亚硝酸根离子具有致癌性,因此,不能用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品,故C错误,符合题意;

D、食盐腌制的咸鸭蛋对人体无害,故D正确,不符合题意,故填写:BC

(3) ①操作Ⅲ是将沉淀和滤液分离,符合过滤的原理,属于过滤操作,过滤用到的玻璃仪器有:烧杯、玻璃棒和漏斗,故填写:漏斗;

②在蒸发过程中,待出现较多固体时,停止加热,利用余热将滤液蒸干,防止继续加热,使固体温度过高分解,故填写:出现较多固体;

Na2CO3除了和氯化钙反应除去氯化钙外,还可以和加入过量的氯化钡反应,除去过量的氯化钡,故填写:BaCl2

④操作Ⅲ以前的操作已经将杂质MgC12CaC12Na2SO4沉淀,但溶液中还有生成的氢氧化钠和氯化钠和过量碳酸钠,因此,通过操作Ⅲ所得滤液中的溶质有氢氧化钠、氯化钠和碳酸钠,故填写:NaOHNaClNa2CO3

⑤根据溶质的质量=溶液的质量×溶质质量分数可得,需要氯化钠固体的质量为:100g×8.5%=8.5g,故填写:8.5g

根据托盘天平的使用规则:左物右码原则可知,氯化钠固体应放在天平的左盘,故填写:左。

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