Question

【题目】以下是厨房中一些实物图。

（1）上述物质中_____________（填写字母，下同）富含蛋白质。

（2）碘盐是在氯化钠中加入少量的碘酸钾（），碘盐中的“碘”是指________________（选填“元素”、“原子”或“单质”），在中碘的化合价是____________，食用碘盐是为了预防______________疾病。

a贫血 b甲状腺肿大 c夜盲症 d佝偻病

（3）净水机所标物质中属于有机合成材料的是________________，生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是________________。

Answer 1

【答案】A 元素 +5 b 塑料 煮沸

【解析】

（1）牛肉中富含蛋白质；故填：A；

（2）物质是由元素组成的，所以碘盐中的“碘”是指元素；钾元素显+1价，氧元素显﹣2价，设：碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（﹣2）×3＝0，则x＝+5价；食用碘盐是为了预防甲状腺肿大，故选b；

（3）不锈钢属于金属材料；塑料属于有机合成材料；煮沸既能降低水的硬度，又能杀菌消毒。