题目内容

【题目】味精是烹制菜肴时常用的调味品，如图是某品牌味精的包装说明。（假设味精中不含其它成分）小明研究某品牌味精包装上的部分文字说明后，想测定此味精中氯化钠的含量。

（实验过程）①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水。

②加入过量的硝酸银溶液，过滤。

③用蒸馏水反复洗涤沉淀多次。

④将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g。

（查阅资料），谷氨酸钠的存在不影响氯化钠的性质。通过计算确定此样品中氯化钠的质量分数与其包装上的标注的含量是否相符。_______

xx牌味精

主要成分：谷氟酸钠

特性：有鲜味，易溶于水

含量：谷氯酸钠≥80%

氯化钠≤20%

【答案】不相符

【解析】

解：设氯化钠的质量为x

解得：x=2.34g
样品中氯化钠的质量分数为：×100%=23.4%＞20%，所以氯化钠的质量分数与其包装上的标注的含量不相符。

练习册系列答案
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（查阅资料）

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②二氧化硫气体有刺激性气味，易溶于水，能使品红（一种红色色素）溶液褪色。

（猜想与假设）

甲同学认为：气体可能是；

乙同学认为：气体可能是；

丙同学认为：气体还可能是_____。

（实验探究）

为了验证上述猜想，同学们在老师的指导下将产生的气体通过如下图的装置进行探究（部分夹持仪器略去）。

（1）实验开始后，观察到A中_____的现象，证明气体中含有。

（2）C装置先通一段时间气体后，再点燃酒精灯。一段时间后观察到玻璃管内_____的现象，证明气体中含有。

（3）D装置的作用是_____。

（实验结论）丙同学的猜想是正确的。

（反思与交流）

①锌和浓硫酸反应生成硫酸锌、水和二氧化硫，为什么反应过程中又产生了氢气呢？用文字简述原因：_____。

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