题目内容
化学与生活密切相关，下列说法不正确的是
| A．蔬菜、水果中富含维生素 | B．糖类和油脂都能为人体提供能量 |
| C．人体缺锌易患贫血病 | D．人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 |
C
解析试题分析：A、蔬菜、水果中含有丰富维生素，应多食用一些蔬菜、水果．故A说法正确；B、糖类和油脂都能为人体提供能量，故B说法正确；C、人体缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良．故C说法不正确；D、人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折．故D说法正确．
考点： 生命活动与六大营养素；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
练习册系列答案
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关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ）
| A．为了身体健康，必须均衡膳食 |
| B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带 |
| C．为延长食品保质期，在食品中添加大力防腐剂 |
| D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠 |
化学与人类的健康密切相关，下列说法或做法正确的是（ ）
| A．在人群密集的地方，不要停留太长时间，以防止二氧化碳中毒 |
| B．用不锈钢制品长时间装酸性食品 |
| C．为了让甲状腺肿大患者恢复健康，应适量的食用一些富含碘的食物 |
| D．因缺乏维生素C而引起的坏血，应补充适量的维生素C |
下列杯具所使用的材料中，属于有机合成材料的是
| A．纸杯 | B．玻璃杯 | C．塑料杯 | D．不锈钢杯 |
化学与生活、人类健康密不可分，下列有关叙述正确的是：
| A．发现天然气泄漏应该立即点火检查； |
| B．多吃新鲜蔬菜和水果可补充维生素； |
| C．人体缺铁会导致“夜盲症”； |
| D．衣料中的棉和涤纶都属于天然有机高分子材料。 |
感受化学与人体健康的密切关系。下列说法正确的是（ ）
| A．用地沟油加工食品 | B．用亚硝酸钠腌制食品 |
| C．缺碘易导致骨质疏松 | D．用小苏打做蛋糕的疏松剂 |
“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是（ ）
| A．用甲醛浸泡海产品 |
| B．将地沟油回收作为食用油 |
| C．多吃水果、蔬菜补充维生素 |
| D．在香肠中添加过量的亚硝酸钠保持肉质鲜美 |
中学生要有一定的安全常识，下列做法不合理的是
| A．在山林中遇火灾时，向顺风方向奔跑，逃离火灾区 |
| B．被围困在火灾区时，应用湿毛巾捂住口鼻并尽量贴近地面逃离 |
| C．室内起火，不要急于打开所有门窗 |
| D．夜间发现燃气泄漏应关闭阀门开窗通风，不能立即开灯 |
钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是
| A．牛奶 | B．青菜 | C．豆类 | D．虾皮 |