题目内容
“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是（ ）
| A．用甲醛浸泡海产品 |
| B．将地沟油回收作为食用油 |
| C．多吃水果、蔬菜补充维生素 |
| D．在香肠中添加过量的亚硝酸钠保持肉质鲜美 |
C
解析试题分析：甲醛有毒，不能保鲜食品，A错误；地沟油会致癌，B错误；亚硝酸钠有毒，D错误。故选C。
考点：化学与生活
练习册系列答案
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化学与生活密切相关，下列说法不正确的是
| A．蔬菜、水果中富含维生素 | B．糖类和油脂都能为人体提供能量 |
| C．人体缺锌易患贫血病 | D．人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 |
根据《广州市城市生活垃圾分类管理暂行规定》第十一条，可回收垃圾主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类，以下可回收垃圾中属于有机合成材料的是( )。
| A．不锈钢 | B．草稿纸 | C．怡宝矿泉水瓶 | D．羊毛衫 |
下列食物中，主要为人体提供糖类的是
| A．大米 | B．牛奶 | C．蔬菜 | D．花生 |
化学与生活关系密切，下列说法或做法正确的是
| A．钡餐的主要成分是BaCO3 | B．用水能有效清洗碗盆上的油脂 |
| C．用甲醛浸泡海产品来保鲜 | D．用小苏打可焙制蛋糕 |
化学与食品安全、环境保护、人体健康等密切相关，下列说法错误的是
| A．在食盐中添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘元素 |
| B．“低碳生活”倡导大量使用化石燃料，鼓励人们多开汽车出行 |
| C．香烟的烟气中含有许多有毒物质，吸烟有害健康 |
| D．冬季使用融雪剂清雪，虽然能减少交通事故，但会对土壤造成污染 |
化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是
①炒菜时油锅着火，用水浇灭油锅中火焰
②不慎将浓硫酸溶液沾在皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上稀氢氧化钠溶液
③用小苏打做糕点的疏松剂
④冬天在煤炉火上放一盆水，就能防止一氧化碳中毒
⑤用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
| A．②③⑤ | B．①②④⑤ | C．①③⑤ | D．②③④⑤ |
乙醇（C2H5OH）常用作酒精灯、内燃机等的燃料。下列关于乙醇的说法错误的是
| A．属于有机物 |
| B．1个分子由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成 |
| C．所含碳元素的质量分数为52．2％ |
| D．23g乙醇中碳元素的质量是6g |
小明同学对所学部分化学知识归纳如下，其中完全正确的组别是．
| A．物质的分类 | B．化学与人体健康 |
| ①氧化物中均含有氧元素 ②混合物中一定含有多种元素 ③合成橡胶、合金都属于合成材料 | ①人体缺钙会导致骨质疏松症 ②人体缺维生素C会引起夜盲症 ③人体缺氟会导致龋齿 |
| C．能量变化 | D．用“化学”眼光分析 |
| ①电解水是将电能转化成化学能 ②煤燃烧是将化学能转化成内能 ③在化学反应中只有燃烧才能放热 | ①区别硬水与软水—加入肥皂水振荡 ②活性炭的吸附性——用于防毒面具 ③明矾净水是因为明矾溶于水生成胶状物 |