题目内容

【题目】将乙醇和氧气置于密闭容器中引燃,测得反应前后各物质的质量如下:

物质(纯净物)

乙醇

氧气

二氧化碳

X

反应前质量/g

2.3

4

0

0

0

反应后质量/g

0

0

2.2

2.7

待测

下列说法正确的是(

A.X中一定含有碳元素和氧元素

B.反应后X的质量为1.5g

C.X中一定含有碳元素和氢元素

D.X中两种元素的质量比为1:1

【答案】A

【解析】

由题意,乙醇与氧气在密闭容器中反应,根据质量守恒定律,待测物质X的质量为2.3g+4g-(2.2g+2.7g)=1.4g,由表格数据可知,乙醇的化学式为,质量为2.3g,则乙醇中碳元素的质量为,乙醇中氢元素的质量为,乙醇中氧元素的质量为;乙醇与氧气反应生成二氧化碳2.2g,二氧化碳中碳元素的质量为,氧元素的质量为;乙醇与氧气反应生成水2.7g,水中氢元素的质量为,氧元素的质量为

A、根据碳元素守恒可知,待测物X中含有碳元素,且碳元素的质量为1.2g-0.6g=0.6g,根据氢元素守恒可知,待测物X中不含氢元素,根据氧元素守恒可知,待测物X中含有氧元素,氧元素的质量为(0.8g+4g)-(1.6g+2.4g)=0.8gA选项说法正确,符合题意;

B、反应后X的质量为1.4gB选项说法不正确,不符合题意;

C、根据以上计算和A选项的分析,X中一定含有碳元素和氧元素,不含氢元素,C选项说法不正确,不符合题意;

D、根据以上计算和A选项的分析,X中碳元素和氧元素两种的质量比为0.6g:0.8g=3:4D选项说法不正确,不符合题意。故选A

练习册系列答案
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【题目】阅读下面科普短文。

土豆是继水稻、小麦、玉米之后第四大粮食作物,含淀粉、蛋白质、维生素C 等多种营养物质,是餐桌上美味食材。

1 鲜土豆中主要营养物质的含量(100 g)

蛋白质/ g

脂肪/ g

淀粉/ g

/ mg

/ mg

维生素C/ mg

1.5 2.3

0.4 0.94

17.5 28.0

11 60

15 68

20 40

土豆切开后发生褐变,用水浸泡能防止褐变,但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验,测得其食用品质、淀粉含量和维生素C 含量随浸泡时间的变化如下:

土豆变绿、发芽时,龙葵素含量显著增高,而龙葵素多食可导致中毒,就算是把变绿、发芽部位削掉,也不宜食用。除食用外,土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。(原文作者宋国安、杨铭铎等,有删改)

依据文章内容回答下列问题。

(1) 1 中的指的是_____(单质元素原子”)

(2)由图 1 可知:60 min内,_____(填序号,下同)

A浸泡30 min10 min脆性分值高

B浸泡10 min,硬度、咬碎感均无明显变化

C随着浸泡时间的增加,粘结性、弹性分值均降低

(3)由图 2 可知:土豆片淀粉含量与浸泡时间的关系是_____

(4)变绿、发芽的土豆不宜食用,其原因是_____

(5)下列说法正确的是_____

A土豆是四大粮食作物之一 B土豆中维生素C 含量最高

C用水泡可防止土豆片褐变 D土豆开发应用的前景广阔

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