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(2011安徽芜湖,6题,2分)芜湖历史悠久,物产丰富。下列芜湖特产或小吃,富含维生素的是( )
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B
理解和熟记食品、药品与健康食品中的有机营养素,方能在解题中迎刃而解.
根据水果、蔬菜中富含有维生素,由此可知高杆白菜中富含维生素;故选B.
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下列生活用品所使用的主要材料,属于天然纤维的是
A.橡胶手机套
B.尼龙背包
C.纯棉T恤
D.塑料滑板
下列物质中主要为人体提供蛋白质的是( )
A.西红柿
B.鸡蛋
C.大米
D.植物油
(10内江19)下列叙述错误的是
A.油脂是人体所需的能源物质之一
B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
C.提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大
D.为使某些食品保鲜,提倡大量使用甲醛溶液
(2011年广东,1题)下列食物富含蛋白质的是
A.番茄
B.大米
C.花生油
D.鸡蛋
(2011年重庆市,4题)张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是
A.大米饭
B.鱼香肉丝
C.炒白菜
D.酸菜粉丝汤
在日常生活中应注意合理摄取营养物质。下列食物中富含维生素的是:
A.西红柿
B.牛奶
C.大米
D.鸡蛋
糖尿病患者的尿中含有葡萄糖,病情越重,含糖量越高.因此,可通过测定尿中葡萄糖含量来判断患者的病情.测定过程中要用到的化学试剂为( )
A.硫酸铜
B.氢氧化钠
C.氢氧化钠和硫酸铜
D.氢氧化铜和硫酸钠
下列物质能为我们提供丰富蛋白质的是
A.薯条
B.萝卜
C.鲫鱼
D.香蕉
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