题目内容

08年诺贝尔化学奖的研究成果，可依据生物发光现象检测超微量钙的存在。这里的“钙”是指（　）
A．分子B．原子C．元素D．单质
C

试题分析：A分子是指保持物质化学性质的最小粒子；B原子是化学变化中的最小粒子；D单质是由同种元素组成的单质。黄金搭档中的钙铁锌硒均是指元素。
练习册系列答案
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生活处处皆化学。
（1）生活中的燃烧
①着火点比较：蜂窝煤     小木条（填“＞”、“＜”或“=”）。生煤炉过程中，不断扇入空气目的是     ，煤不完全燃烧产生一种有毒气体的化学式是     ；
②用水灭火的原理是     ，新型水成膜泡沫灭火剂扑灭油类火灾时，析出的液体和泡沫在油面上铺展形成一层水膜，进而灭火，原理是     。
（2）金属在生活中用途广泛
①下列生活用品，主要是由金属材料制成的是     ；

②用铁锅烹饪食物时，会有少量铁屑在胃部（胃酸的主要成分为盐酸）转化为可被吸收的Fe2+，反应的化学方程式为     （2分），是     反应（填基本反应类型）。
③用铝箔包装药物，主要利用了铝的     性；
④铜具有很好的     性，故可作导线。近代湿法冶金的先驱是指     （填化学方程式2分），铜和空气中的O2、H2O及会生成铜锈［Cu2(OH)2CO3］，判断的依据是 。
（3）生活中的水和溶液
①处理自然水时，常用的混凝剂是     （填名称）。二氧化氯是一种新型的消毒剂，其化学式为     ；
②欲配制500mL 0.9%的生理盐水（密度为1.0 g/mL），需要NaCl的质量为     g；配制过程中，玻璃棒的作用是     ，称量NaCl时，若将砝码放在左盘（1 g以下用游码），其他操作均正确，则所配溶液中溶质质量分数将     0.9%（填“＞”、“＜”或“=”）
③如图是净化河水的简易装置，下列说法正确的是     ；
A．净化后的水是纯净物B．此装置能对水杀菌消毒
C．此装置能把硬水变为软水D．活性炭能吸附水中的色素及异味
（4）食品包装学问大
①我县特产——荷藕采用真空包装，延长了食品的保质期，原理是     ；
②将N2充入包装袋内做保护气，是因为N2的化学性质     （填“活泼”或“稳定”）；
③左图是“504双吸剂”的标签，请问答下列问题：

a．其中至少含有     种单质；
b．为测定此双吸剂的使用效果，取足量双吸剂做了如图所示的实验，一段时间后，进入试管中水的体积     21%（填“＞”、“＜”或“=”），理由是     ；

c．部分失效的双吸剂中，有红棕色固体，其主要是    ；
d．此双吸剂中，NaCl的作用可能是     。
某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。
【收集资料】(1)通过市场调查，常见的四种钙产品的有关信息如下：
品名
钙尔奇­D
凯思立­D
乐力钙
枸橼酸钙
主要含钙物质
碳酸钙
碳酸钙
碳酸钙
枸橼酸钙
钙元素含量
(mg/片)
600
500
250
168
数量(片/瓶)
30
20
30
30
价格(元/瓶)
27.00
23.10
30.00
25.20
 
(2)通过查阅资料，收集到如下信息：生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg，而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg，营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。
【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以______形式存在。
A.单质          B.化合物
(2)人体的钙元素主要存在于________中。
(3)根据上述调查信息分析，青少年每日钙需求量大，而实际摄入量不足，应注意________。
【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中，当含有相同的钙元素时，________价格相对便宜。
(2)交流过程中，小芳同学提出一个观点，补钙可以食补。下列做法可以补钙的是______________________。
A.在食物中添加生石灰
B.食用一些虾皮
C.喝排骨汤
D.做馒头时放纯碱
当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。
主食
荤菜
蔬菜
米饭
红烧牛肉
炒胡萝卜、炒黄瓜
 
(1)食谱中富含蛋白质的是       ，富含维生素的是       (填上表中的一种主食或菜名)，米饭中主要含有人体必需的营养素是                                                                。
(2)食堂中霉变的大米       。
A.可以食用      B.蒸煮后可以食用      C.绝对不能食用
(3)同学给学校食堂的下列建议不合理的是       。
A.在主食中补充粗粮        B.多提供油炸食物        C.适当提供水果
食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是(   )
A．用含小苏打的发酵粉焙制蛋糕
B．用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中
C．用霉变的花生制成的花生油烹调食品
D．用“淋巴肉”制水饺肉馅
李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是 (   )
A．蛋白质B．糖类
C．维生素D．油脂
（2013江苏常州）美国的两位科学家因“G蛋白偶联受体”研究领域的杰出贡献而荣获2012年诺贝尔化学奖。下列不会使蛋白质发生化学变化、失去原有生理功能的是
A．甲醛B．硫酸铵C．乙醇铅D．浓硝酸
联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年，其主题是“化学－人类的生活，人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。
（1）自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表中信息，回答下列问题：

自热米饭的营养成分
营养素
每份含量
蛋白质
29.6g
油脂
23.5g
糖类
104.7g
钠
814mg
钙
130mg
 
①自热米饭的营养素中，主要负责为人体提供能量的是            ，构成细胞的基础物质是              。
②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的                 。
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为                                     。
④大米中含有丰富的淀粉，人体食用大米后，大米中的淀粉在淀粉酶和水的作用下，先转化为          ，然后在人体内缓慢氧化转变成        和      。
（2）良好的家居环境带来美好的生活。房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的              性。 
（3）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，其防锈原理是隔绝        和      。
②为了确保威海市区的空气质量，今年威海市将新购置200辆环保型公共汽车，淘汰部分污染大的燃油型公共汽车，这种环保型汽车所用的燃料是压缩天然气。写出天然气（主要成分是甲烷）完全燃烧的化学方程式                       。
社会的发展和生活质量的提高都离不开化学．下列关于衣、食、住、行的叙述中错误的是（  ）




A．穿纯棉T恤吸汗、透气
B．喝牛奶主要是为了补充油脂
C．刚装修过的房间不宜立即入住
D．高铁的开通更加方便了我们的出行
 

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