Question

某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。
【收集资料】(1)通过市场调查，常见的四种钙产品的有关信息如下：

品名	钙尔奇­D	凯思立­D	乐力钙	枸橼酸钙
主要含钙物质	碳酸钙	碳酸钙	碳酸钙	枸橼酸钙
钙元素含量 (mg/片)	600	500	250	168
数量(片/瓶)	30	20	30	30
价格(元/瓶)	27.00	23.10	30.00	25.20

 
(2)通过查阅资料，收集到如下信息：生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg，而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg，营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。
【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以______形式存在。
A.单质          B.化合物
(2)人体的钙元素主要存在于________中。
(3)根据上述调查信息分析，青少年每日钙需求量大，而实际摄入量不足，应注意________。
【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中，当含有相同的钙元素时，________价格相对便宜。
(2)交流过程中，小芳同学提出一个观点，补钙可以食补。下列做法可以补钙的是______________________。
A.在食物中添加生石灰
B.食用一些虾皮
C.喝排骨汤
D.做馒头时放纯碱

Answer 1

【研究结论】(1)B    (2)骨骼和牙齿    (3) 补钙
【交流与讨论】(1)钙尔奇  ­D    (2)B、C

人体中的钙主要以羟基磷酸钙
[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂]晶体的形式存在于骨骼和牙齿中，Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂属于化合物。当所购补钙产品分别含100 mg钙元素时，四种钙产品的价格分别为：
钙尔奇­D：27.00÷30÷600100＝0.15(元)
凯思立­D：23.10÷20÷500100＝0.231(元)
乐力钙：30.00÷30÷250100＝0.4(元)
枸橼酸钙：25.20÷30÷168100＝0.5(元)
比较可知，钙尔奇­D相对便宜。虾皮和排骨汤中含有丰富的钙，可以给人体补充钙元素，生石灰(CaO)虽含钙，但与水反应生成有腐蚀性的Ca(OH)₂，不能食用，纯碱(Na₂CO₃)不含钙元素。