题目内容

【题目】芋艿(俗称毛芋)是一种常见的食品,新鲜芋艿在去皮时会出现一种白色的汁液,汁液内含有一种碱性物质﹣皂角贰,沾上它会奇痒难忍,下列厨房中的物质止痒效果最好的是(

A.食醋 B.料酒 C.纯碱 D.食盐水

【答案】A

【解析】

试题分析:新鲜芋艿汁液内含有一种碱性物质﹣皂角贰,所选的物质应该能与碱反应且对皮肤无副作用A、食醋显酸性,能与皂角贰发生反应,故选项正确B、料酒显中性,不符合要求,故选项错误C、纯碱显碱性,不符合要求,故选项错误D、食盐水显中性,不符合要求,故选项错误故选:A

练习册系列答案
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【题目】用久置的镁条做实验时,需要用砂纸把表面的灰黑色打磨掉,直到露出光亮的银白色。实验小组同学对镁条表面“灰黑色外衣”的成分进行如下探究。

【提出问题】镁条表面“灰黑色外衣”的成分是什么?

【猜想与假设】

Ⅰ.是镁与空气中的氧气反应生成的氧化镁。

Ⅱ.是镁与空气中的二氧化碳反应生成的黑色碳单质。

Ⅲ.根据铜锈的成分是碱式碳酸铜,推测镁条表面的“灰黑色外衣”是镁在潮湿的空气中生锈得到的碱式碳酸镁。

同学们经讨论,从颜色上否定了只含有氧化镁,因为氧化镁是_____________。

【查阅资料】

碱式碳酸镁的性质有:受热可分解;常温下能与稀硫酸反应。

白色的硫酸铜粉末遇水能变为蓝色。

碳不与稀硫酸反应,但与浓硫酸在加热条件下能反应并生成CO2、SO2和H2O。

同学们认为碳与浓硫酸反应生成三种产物的共同点是 (答出一点即可)。

【进行实验】

(1)同学们用久置的镁粉进行了如下实验。

无水硫酸铜粉末逐渐由白色变为蓝色

澄清石灰水变浑浊

久置的镁粉中除镁元素外,还含有的元素是

久置的镁粉中含有碱式碳酸镁

(2)同学们发现,经加热一段时间后,试管中镁粉会突然“噗”地燃烧起来,出现红热,很快停止,并有黑色固体粘附在试管壁上。

①将试管取下,冷却后加入足量稀硫酸,大部分固体溶解,并有气泡出现,但黑色固体没有消失。请写出有气体生成的一个反应化学方程式__________________。

②将实验①试管中的混合物进行________________ _(填操作名称),除去其中溶液,向黑色固体中加入浓硫酸,加热。黑色固体全部溶解,得澄清溶液并伴有刺激性气味的气体产生。

实验(2)说明,镁在CO2中可以燃烧,生成了碳单质。

【实验结论】

综合上述实验现象,实验小组认为镁条表面“灰黑色外衣”中含有碳和碱式碳酸镁。

【反思与评价】

有的同学提出,实验(2)不足以证明镁条表面“灰黑色外衣”中含有碳,他的理由是_____________。

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