题目内容

14、随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
(选填:A.维生素B.油脂C.蛋白质)不足而引起的.
(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过.室内空气受污染的因素主要有三个:一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物,如甲醛;二是室外流入的污染物,如
粉尘(或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等)
(写出一种物质名称);三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物,如
一氧化碳(或油烟、二氧化硫等)
(写出一种物质名称).
(3)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是
B、D
(选填:A.锌B.氮C.铜D.汞E.铁F.碘).
(4)人体摄人过多食物时,会引起过多胃酸分泌,胃液的pH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH,双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3,它的相对分子质量为
144
.由于Al3+在人体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.请再举生活中一例,说明铝元素是如何进入人体的
家庭长期使用铝制器皿(如锅、盆等)中的铝元素,随着食物进入人体.(或服用含有铝元素的药物;或食用含有铝元素的食物;或饮用用明矾作净化剂的水等.)
分析:只有熟悉六大营养素的种类和作用、空气污染物的种类、人体需要的微量元素、相对分子质量的计算和生活常识,才能正确解答本题.
解答:解:(1)维生素虽然不能提供能量,但对人体的新陈代谢和生长发育起着调节作用,由于偏食,不能摄入维生素,就无法对人体的消耗和吸收进行调节.
(2)室外污染物就是空气中的污染物,主要有:粉尘、氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等.
燃烧产生的污染物主要有:一氧化碳、油烟、二氧化硫等.
(3)选项B中的氮属于常量元素,不属于微量元素;选项D中的汞基本属于常量元素,也不属于微量元素.
(4)该消酸剂的相对分子质量为:23+27+(16+1)×2+12+16×3=144.
铝元素进入人体的途径可能有:家庭长期使用铝制器皿(如锅、盆等)中的铝元素,随着食物进入人体.(或服用含有铝元素的药物;或食用含有铝元素的食物;或饮用用明矾作净化剂的水等.)
故答案为:
(1)A.
(2)粉尘(或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等);一氧化碳(或油烟、二氧化硫等).
(3)B、D.
(4)家庭长期使用铝制器皿(如锅、盆等)中的铝元素,随着食物进入人体.(或服用含有铝元素的药物;或食用含有铝元素的食物;或饮用用明矾作净化剂的水等.)
点评:本题主要考查六大营养素的种类和作用、空气污染物的种类、人体需要的微量元素、相对分子质量的计算和生活常识,难度较小.
练习册系列答案
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A
(选填:A维生素B油脂C蛋白质)不足而引起的.
(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过,室内空气受污染的因素主要有:
甲醛(其他答案也可以)

(3)人体摄入过多食物时,会引起胃酸分泌过多,胃液的PH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有调节胃内的PH,双羟基铝酸钠就是一种常见消酸剂,但由于Al3+在人体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.请再举生活中一例,说明铝元素是如何进入人体的
吃油条

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不同意,脂肪是人体中重要的储能物质,缺乏糖类时,可以提供能量

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5.0
Km.

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