题目内容
随着生活水平的提高，人们对身体健康的要求越来越高，目前市场上营养强化食品比比皆是，如高钙牛奶、加碘盐、补铁酱油等．其中的“钙、碘、铁”应理解为（ ）
| A、单质 | B、元素 | C、原子 | D、分子 |
分析：食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙、碘、铁”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．
解答：解：高钙牛奶、加碘盐、补铁酱油等，其中的“钙、碘、铁”等不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“钙、碘、铁”是强调存在的元素，与具体形态无关．
故选：B．
故选：B．
点评：本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．
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