Question

均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：

主食	米饭
副食	红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料	牛奶

 
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（ ）
A．凉拌黄瓜    B．红烧排骨    C．烧豆腐    D．炒鸡蛋

Answer 1

A

从食谱来看，主食主要提供糖类，副食和饮料主要提供蛋白质，从营养角度看，食谱中缺乏维生素，而蔬菜和水果富含维生素，故增加凉拌黄瓜。