题目内容

人体健康离不开化学。下列叙述错误的是(    )
A．奶类、虾皮、豆类中含有丰富的人体所需的钙元素
B．铁、碘、氟、钠、硒是人体所需的微量元素
C．香烟的烟气中含有许多有毒物质．吸烟有害健康
D．人体内碘元素缺乏或过量都会引起甲状腺肿大
B

试题分析：钠属人体中的常量元素。
练习册系列答案
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下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是
①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水
A．只有①②③B．只有②③⑤
C．只有①②③④⑤D．①②③④⑤⑥
中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是
A．发霉的食品不能食用
B．维生素是人体能量的重要来源
C．常吃油炸烧烤类食品对身体有害
D．过多摄入微量元素不利于健康
化学与生活息息相关。自热米饭是一种快餐食品，下图1、2、3是自热米饭的有关信息。请根据图、表信息，回答下列问题：

（1）从图3表中“自热米饭的营养成分”看，其中为人体提供工作生活所需能量的营养素有油脂和        （填写营养素名称，下同）,没有标出的人体必须的营养素是            。其中添加了“钙”，缺少这种元素会导致人患上         （填写“贫血症”或“佝偻病”）。
（2）该自热米饭是利用发热包中的生石灰作为热源，使用时要将“发热用水”与“发热包”混合在一起，其利用的原理是                           。
（3）图1图2的包装材料其一：是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的           。其二：是塑料，下列生活中所用材料同塑料一样都属于有机高分子合成材料的是     （填写序号）
A．合成橡胶B．合金C．合成纤维D．陶瓷
青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是
A．橙子B．西红柿C．大米D．大豆
均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：
主食
米饭
副食
红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（ ）
A．凉拌黄瓜    B．红烧排骨    C．烧豆腐    D．炒鸡蛋
化学来源于生活，化学应用于生活．下列对“化学与生活”的认识，有错误的是
A．吃水果、蔬菜可以补充维生素
B．少用塑料购物袋有利于减少“白色污染”
C．缺碘会患大脖子病
D．禁止使用各种食品添加剂
化学和生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识。
(1)5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐食谱是：米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤，其中能为学生提供富含糖类的食物是__________。考虑到学生身体发育对各种营养素的均衡需要，食堂又补充了一种富含_________的食物。
(2)某服装面料的主要成分是棉花、聚酯纤维。其中属于天然纤维的是_______；区别天然纤维与合成纤维的方法是_______________。
(3)出行使用电动自行车，利于减少环境污染。电动自行车行驶时电池将______能转化为电能。
(4)氢氧化镁［Mg(OH)2］常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。当氢氧化镁受热温度达到380 ℃，开始转化为水蒸气和耐高温的氧化镁固体。有关的反应化学方程式为__________________________________，该反应的基本类型为_____
________反应。
化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（  ）
              
A．鱼B．黄瓜C．白菜D．香蕉

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