题目内容

（2013福建厦门）下列物质中含维生素的是
A．水果B．蔗糖C．食盐D．矿泉水
A

试题分析：蔬菜、水果中含有大量的维生素，因此答案选A
练习册系列答案
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某品牌矿泉水的标签上的内容如表所示。下列说法中，不正确的是
水质主要成分（mg/L）和酸碱度
偏硅酸：25-50  pH：6.5-8.5
锶：0.20-0.50 钾：3.0-4.8    
钠：28- 48  钙：15-30        
镁：8-18           
 
A．该品牌矿泉水为混合物
B．该品牌的矿泉水一定呈酸性
C．“锶、钠、钙、镁、钾”属于金属元素
D．饮用该矿泉水可以为人体补充人体所需的无机盐
均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：
主食
米饭
副食
红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（ ）
A．凉拌黄瓜    B．红烧排骨    C．烧豆腐    D．炒鸡蛋
下列叙述正确的是(   )
A．青少年的成长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果
B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量
C．合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料
D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法
化学和生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识。
(1)5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐食谱是：米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤，其中能为学生提供富含糖类的食物是__________。考虑到学生身体发育对各种营养素的均衡需要，食堂又补充了一种富含_________的食物。
(2)某服装面料的主要成分是棉花、聚酯纤维。其中属于天然纤维的是_______；区别天然纤维与合成纤维的方法是_______________。
(3)出行使用电动自行车，利于减少环境污染。电动自行车行驶时电池将______能转化为电能。
(4)氢氧化镁［Mg(OH)2］常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。当氢氧化镁受热温度达到380 ℃，开始转化为水蒸气和耐高温的氧化镁固体。有关的反应化学方程式为__________________________________，该反应的基本类型为_____
________反应。
有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理
念的是
A．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养
B．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量
C．小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面
D．小方：方便面营养不全，常以此代替午餐不利健康
化学与生活密切相关．下列食物主要为人体提供糖类的是
           
A．蔬菜B．牛奶C．大米D．花生
饭、馒头主要为人体提供的营养素是
A．蛋白质B．油脂C．维生素D．糖类
2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（  ）
A．维生素B．油脂C．淀粉D．蛋白质

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