题目内容

婷婷同学的手经常脱皮，并且牙龈也经常出血，经医生诊断缺少维生素。为了身体健康，婷婷同学应多吃下列食物中的(   )
A．西红柿B．刀鱼C．米饭D．大豆油
A

试题分析：牙龈也经常出血是缺少维生素C，所以应该补充富含维生素C的食物，蔬菜水果中富含维生素，所以选择A，B中刀鱼中含有的应该是蛋白质，C中米饭中含有的是淀粉，淀粉属于糖类，是人体的营养素之一，D大豆油中含有的是油脂，人体所需的六大营养素为糖类，油脂，蛋白质，维生素，无机盐和水，故选A
练习册系列答案
相关题目
CaO可作干燥剂，其俗称是（　　）
A、生石灰B、熟石灰C、氧化钙D、大理石
你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
A．凉拌黄瓜B．红烧肥肉C．玉米窝头D．清蒸螃蟹
某品牌矿泉水的标签上的内容如表所示。下列说法中，不正确的是
水质主要成分（mg/L）和酸碱度
偏硅酸：25-50  pH：6.5-8.5
锶：0.20-0.50 钾：3.0-4.8    
钠：28- 48  钙：15-30        
镁：8-18           
 
A．该品牌矿泉水为混合物
B．该品牌的矿泉水一定呈酸性
C．“锶、钠、钙、镁、钾”属于金属元素
D．饮用该矿泉水可以为人体补充人体所需的无机盐
中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是
A．发霉的食品不能食用
B．维生素是人体能量的重要来源
C．常吃油炸烧烤类食品对身体有害
D．过多摄入微量元素不利于健康
（5分）碳、氢、氮、氧四种元素对动、植物的生命活动有着重要的意义。
（1）糖类是人类食物的重要成分，例如蔗糖（C12H22O11）是食品常用的甜味剂，蔗糖属于     （填字母序号）。
A．氧化物        B．无机物         C．有机物         D．混合物
（2）“每日氢元素”是目前世界上抗氧化食品中公认的里程碑式产品，原因是它能与人体内多余的氧元素结合成人体所需的营养物质     。

（3）人体通过食物获得蛋白质。
①下列食品富含蛋白质的是     （填字母序号）。

A．鸡蛋          B．米饭            C．苹果          D．西红柿
②蛋白质在胃肠内与水反应生成氨基酸。氨基酸进入血液循环后一部分被氧化，生成尿素［CO(NH2)2］等排出体外。从植物生长所需元素看，尿素属于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸（CH2NH2COOH）是人体所需的一种氨基酸，请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整：2CH2NH2COOH + 3O2 酶CO(NH2)2 + 3H2O + 3    。
化学与生活息息相关。自热米饭是一种快餐食品，下图1、2、3是自热米饭的有关信息。请根据图、表信息，回答下列问题：

（1）从图3表中“自热米饭的营养成分”看，其中为人体提供工作生活所需能量的营养素有油脂和        （填写营养素名称，下同）,没有标出的人体必须的营养素是            。其中添加了“钙”，缺少这种元素会导致人患上         （填写“贫血症”或“佝偻病”）。
（2）该自热米饭是利用发热包中的生石灰作为热源，使用时要将“发热用水”与“发热包”混合在一起，其利用的原理是                           。
（3）图1图2的包装材料其一：是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的           。其二：是塑料，下列生活中所用材料同塑料一样都属于有机高分子合成材料的是     （填写序号）
A．合成橡胶B．合金C．合成纤维D．陶瓷
均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：
主食
米饭
副食
红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（ ）
A．凉拌黄瓜    B．红烧排骨    C．烧豆腐    D．炒鸡蛋
化学与生活密切相关．下列食物主要为人体提供糖类的是
           
A．蔬菜B．牛奶C．大米D．花生

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网