Question

【题目】小明同学在做家庭实验时，不小心将过氧化氢溶液溅到妈妈刚刚切好的土豆丝上，发现土豆丝上立即冒气泡，激发了小明的探究欲望，请你参与小明的探究．

（猜想）土豆丝可作过氧化氢分解的催化剂

（实验）设计并完成下表所示的探究实验：

请你帮小明同学填写上表中未填完的空格．

	实验操作	实验现象	实验结论或总结
			结论	总结
实验一	取的过氧化氢溶液于试管中，伸入带火星的木条	有气泡产生，木条不复燃	过氧化氢分解产生氧气，但是________．	土豆丝可作过氧化氢分解的催化剂
实验二	向盛水的试管中加入土豆丝，伸入带火星的木条	没有明显现象	水和土豆丝不能放出氧气
实验三	取的过氧化氢溶液于试管中，加入土豆丝，伸入带火星的木条	________	土豆丝能加快过氧化氢的分解

在小明的探究实验中，“实验二”起的作用是________．

（反思）小英同学认为仅由上述实验还不能完全得出表内的“总结”，她补充设计了两个方面的探究实验，最终完全证明猜想是正确的：

第一补充实验：在实验三前后，各对土豆丝进行一次称量，其目的是：________；

第二补充实验：倾倒掉实验三反应后的液体，向试管中余下的土豆丝中重新加人过氧化氢溶液，又有大量气泡产生，说明土豆丝________．

（结论）通过上述同学所做的实验，我们知道了土豆丝可以作为过氧化氢制取氧气的催化剂．

Answer 1

【答案】反应速率慢迅速产生大量气泡，带火星的木条复燃排除水和土豆丝产生氧气的可能证明土豆丝在反应前后质量不变在反应前后化学性质不变

【解析】

实验：

（1）

实验一：双氧水溶液在常温下能分解，但反应速率慢；

实验二：过氧化氢溶液于试管中，加入土豆丝，伸入带火星的木条，木条复燃，说明产生氧气，且有大量气泡，才能得出土豆丝能做过氧化氢分解的催化剂；

（2）实验二的作用是对比或对照实验，排出水的干扰；

反思：

催化剂是一变两不变，即能改变化学反应速率，但本身质量和化学性质不变，因此要证明土豆丝是催化剂，先证明其质量反应前后不变；

说明土豆丝在反应前后化学性质不变，仍具有催化作用。