题目内容

【题目】化学小组的同学利用如图所示的装置进行实验。回答相关问题:

(1)打开K,将长颈漏斗中的浓氨水放入A中,C中观察到的紫色石蕊试纸变为蓝色,该实验的目的是________________

(2)A中盛有氧化钙,打开K,从分液漏斗放入浓氨水。与实验(1)相比现象的不同是_________________。由此得出的结论是________________

【答案】证明分子在不断运动 A中有大量蒸气,外壁变热,C中试纸变色更快 氧化钙与水反应放热,温度升高,分子运动速度加快

【解析】

1)分子是不断运动的,氨水中的氨气分子不断运动,当运动到C中时,氨气和水反应生成氨水,氨水显碱性,能使湿润的紫色石蕊试纸变蓝色。该实验能够证明分子是不断运动的。

2)若A中盛有氧化钙,打开K,从分液漏斗放入浓氨水时,浓氨水中的水能和氧化钙反应,在吸收水的同时放出大量的热,能够观察或感觉到到A中有大量蒸汽,外壁变热;因为反应放出大量的热,氨水中的氨气分子运动的更快,C中试纸变色更快。由此得出的结论是:氧化钙与水反应放热,温度升高,分子运动速度加快。

练习册系列答案
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【题目】馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔, 他们使发面食品松软可口。小明学习相关化学知识后, 将家里制作馒头用的白色粉末带到实验室与兴趣小组的同学一起进行探究。

【初步探究】取少量白色粉末于试管中, 加适量水, 测得溶液的 pH >7, 说明溶液呈 性。[来

【提出问题】白色粉末成分是什么?

【查阅资料】

(1)碳酸钠、碳酸氢钠都可用于制作发面食品。

(2)碳酸氢钠不稳定, 受热易分解生成二氧化碳和水等; 碳酸钠很稳定。

【猜想与假设】

猜想: 碳酸钠

猜想: 碳酸氢钠

【实验探究】甲乙兴趣小组设计不同实验方案进行探究。

甲组方案: 如图 1, 取适量白色粉末于试管中, 将导管伸入澄清石灰水, 加热, 澄清石灰水变浑浊, 猜想正确。写出装置 B 中反应的化学方程式

乙组方案: 用如图 2 所示装置作为反应容器, 准确测量生成气体的体积以判断白色粉末的成分。

分别向盛有碳酸钠、碳酸氢钠和白色粉末的锥形瓶中, 注入等体积、等浓度的足量的稀盐酸, 记录如表:

实验编号

锥形瓶内物质[

最终得到 CO2 体积 /ml

名称

质量 /g

碳酸钠

a

V1

碳酸氢钠

a

V2

白色粉末

m

V3

实验的化学反应方程式为 ; 表中 m = g; 根据上表中数据分析, 猜想正确, 判断的依据是

【反思应用】

(1)甲组方案中, 无法判断白色粉末是否为碳酸钠和碳酸氢钠的混合物; 乙组方案可以判断, 如果是两者的混合物, 应该满足的条件是

(2)家中制作馒头、面包时, 将面粉发酵 ( 产生有机酸) , 再加入适量的碳酸氢钠, 可以使馒头、面包松软。原因是

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