题目内容
小明同学对所学部分化学知识归纳如下，其中完全正确的组别是．
| A．物质的分类 | B．化学与人体健康 |
| ①氧化物中均含有氧元素 ②混合物中一定含有多种元素 ③合成橡胶、合金都属于合成材料 | ①人体缺钙会导致骨质疏松症 ②人体缺维生素C会引起夜盲症 ③人体缺氟会导致龋齿 |
| C．能量变化 | D．用“化学”眼光分析 |
| ①电解水是将电能转化成化学能 ②煤燃烧是将化学能转化成内能 ③在化学反应中只有燃烧才能放热 | ①区别硬水与软水—加入肥皂水振荡 ②活性炭的吸附性——用于防毒面具 ③明矾净水是因为明矾溶于水生成胶状物 |
D
解析
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感受化学与人体健康的密切关系。下列说法正确的是（ ）
| A．用地沟油加工食品 | B．用亚硝酸钠腌制食品 |
| C．缺碘易导致骨质疏松 | D．用小苏打做蛋糕的疏松剂 |
“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是（ ）
| A．用甲醛浸泡海产品 |
| B．将地沟油回收作为食用油 |
| C．多吃水果、蔬菜补充维生素 |
| D．在香肠中添加过量的亚硝酸钠保持肉质鲜美 |
我们的生活需要化学。日常生活中的下列做法，不正确的是 （ ）
| A．用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜 | B．发酵后的面团中加入纯碱做馒头 |
| C．液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风 | D．用洗洁精洗去餐具上的油污 |
央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍“饮食健康”，下列做法正确的是( )
| A．用鱼粉、明胶合成鱼翅 | B．白酒中加入超量塑化剂使口感更好 |
| C．在排骨汤中放入食盐调味 | D．鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成 |
蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中，主要成分是蛋白质的是
| A．红烧鱼 | B．凉拌黄瓜 | C．炒青菜 | D．红烧土豆 |
以下不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是
| A．甲醛 | B．乙酸铅 | C．硫酸铵 | D．浓硝酸 |
下列家庭小实验不能成功的是
| A．用醋酸除水垢 | B．用纯碱洗去油污 |
| C．用活性炭降低水的硬度 | D．用灼烧的方法区别羊毛线和绵线 |