Question

【题目】豆腐营养丰富，能为人体提供所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（C6H13NO2），关于亮氨酸的说法正确的是

A. 亮氨酸是氧化物

B. 一个亮氨酸分子由22个原子构成

C. 亮氨酸中碳元素的质量分数为27.3%

D. 亮氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为6:13:l:2

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、氧化物是由两种元素组成的化合物，而亮氨酸是由四种元素组成的，不属于氧化物，故错误；

B、一个亮氨酸分子是由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子和2个氧原子构成的，故一个亮氨酸分子由22个原子构成，故正确；

C、亮氨酸中碳元素的质量分数=×100%=55%，故错误；

D、亮氨酸中C、H、N、O元素的质量比为：（12×6）：（1×13）：14：（16×2）=72：13：14：32，故错误。

故选B。