题目内容
“民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是
| A．用回收的地沟油作食用油 |
| B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间 |
| C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| D．把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中 |
C
试题分析：A.长期食用地沟油会导致肠道和心血管疾病，甚至致癌，故A错误；B.中甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误；C.碳酸氢钠能和发酵时产生的酸反应，生成二氧化碳气体，使面松软，故C正确；D. 用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶对人体有害，故D错误.
练习册系列答案
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结合如图含钙元素物质间可以发生的转化关系．下列说法中，正确的是（ ）
| A、图中的五种物质，有三种属于氧化物 | B、转化①属于化合反应 | C、转化④⑥一定有水生成 | D、Ca在Cl2中燃烧可实现转化⑤，该反应说明燃烧不一定需要氧气 |
