题目内容

青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质.下列食物中含蛋白质丰富的是(  )
        
A.蔬菜B.牛奶C.花生油D.米饭
B

试题分析:A、蔬菜中富含维生素,故选项错误.B、牛奶中富含蛋白质,故选项正确.C、花生油中富含油脂,故选项错误.D、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
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