题目内容
【题目】食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。
（1）紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。
①这里的“铁”“钙”是指 ______；
②人体缺“铁”，会导致______病症；
③紫薯中能给人体提供能量的物质是______；
④硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如下图。下列说法正确的是______（填序号）。
A 硒属于金属元素 B 一个硒原子中有34个质子
C 硒的原子结构示意图中x＝18 D 硒元素的相对原子质量为78.96g
（2）①合理使用化肥是农业增产的重要手段，下列属于复合肥的是（填序号）______；
A 尿素[CO(NH2)2] B 硫酸钾[K2SO4]
C 磷酸二氢铵[NH4H2PO4] D 硝酸钾[KNO3]
②配制农药波尔多液时不宜用铁制容器，用化学方程式表示原因_______。
【答案】元素 贫血 淀粉 BC CD Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
【解析】
（1）①这里的“铁”“钙”是指物质的组成，指的是元素，故填元素；
②人体缺“铁”，会导致贫血症，故填贫血；
③紫薯中富含淀粉，淀粉属于糖类，所以紫薯中能给人体提供能量的物质是淀粉，故填淀粉；
④A 硒的元素名称带石字旁，属于非金属元素 ，选项错误；
B 由图可知，硒元素的原子序数为34，原子中，原子序数=核内质子数，所以一个硒原子中有34个质子，选项正确；
C 原子中，核内质子数=核外电子数，则硒的原子结构示意图中x＝34286=18 ，选项正确；
D 元素信息中元素名称下方的数字就是原子的相对原子质量，所以硒元素的相对原子质量为78.96，选项错误，故填BC。
（2）①A 尿素[CO(NH2)2]只含氮、磷、钾三种元素中的氮元素，属于氮肥，选项错误；
B 硫酸钾[K2SO4] 只含氮、磷、钾三种元素中的钾元素，属于氮肥，选项错误；
C 磷酸二氢铵[NH4H2PO4] 含氮、磷、钾三种元素中的氮元素和磷元素，属于复合肥，选项正确；
D 硝酸钾[KNO3] 含氮、磷、钾三种元素中的钾元素和氮元素，属于复合肥，选项正确，故填CD；
②波尔多液中的硫酸铜能与铁反应生成硫酸亚铁和铜，会降低药效，故反应的化学方程式写为：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu。
