题目内容

小明同学每日摄入的食品中富含维生素的是（   ）
A．西红柿B．牛肉 C．面包 D．奶油
A

试题分析：根据六大营养素的食物来源分析。
A、西红柿中含有丰富的维生素；
B、牛肉中含有丰富的蛋白质；
C、面包中含有丰富的淀粉，属于糖类物质；
D、奶油中含有丰富的油脂。故选A
点评：理解和熟记生命活动与六大营养素的名称、作用、食物来源、以及缺乏症等与之相关的知识，是解答此类题的关键。
练习册系列答案
相关题目
化学就在我们身边，它与我们的生活和生产息息相关．请回答：
（1）缺乏　           　会引起坏血病．
（2）味精、食用盐、食醋等都是厨房里常见的物质，味精属于　   　（填“纯净物”或“混合物”），日常生活中用作调味剂和防腐的是　            　．
下列食物中富含糖类的是（　　）
A．大米B．鸡蛋C．黄瓜D．花生油
人类维持生命和健康必须摄取食物。
（1）下列食物富含糖类的是  （填字母序号）。

（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是       。
（3）化肥对提高粮食产量具有重要的作用。尿素[ ]是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如下：

①尿素由        种元素组成，属于         （填“氮”、“磷”或“钾”）肥。
②生产尿素的反应中，A与 B的质量比为       。
下列食物，富含维生素的是
A．鸡蛋B．草莓C．蛋糕D．花生
化学与生活密切相关。中考即将来临，小明每天都在紧张的复习，他妈妈为了给他增加营养，制定了如右表所示的食谱。请回答问题：

（1）米饭中主要含有的营养素是         （填“糖类”或“油脂”）。
（2）为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是         。（填“蔬菜”或“火腿肠”）
青少年处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理。

⑴有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入      （填序号）不足而引起的。
①维生素     ②油脂     ③蛋白质 
⑵“××糕点”主要营养成分如右表所示。请根据该表回答。
①所含营养素中属于无机盐的是           ，（写化学式）
没有列出的一类营养素是           。（写名称）
②其中提供能量的营养素有蛋白质、         、糖类。
③食用300g该糕点，为人体提供钙元素的质量是   mg。
⑶直接参与人体新陈代谢活动的糖类是          （用化学式表示），写出该物质在大自然中产生过程的名称               。
⑷用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料       （填序号）。
a、无机材料      b、合成材料      c、复合材料。
⑸人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中，不正确的是         。
A．青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 B．成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
C．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折D．人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
（6分）汉堡是一种常见快餐食品。请根据下表中的信息，回答下列问题：

某品牌汉堡营养成分表
项目
每份
每日营养素建议摄入值
能量
1641 kJ
8400 kJ
蛋白质
19.6 g
60 g
油脂
23.5 g
＜60 g
糖类
24.7 g
300 g
钠
814 mg
2000 mg
钙
130 mg
800 mg
（1）①表中的钠、钙是指（填字母序号，下同）            。
a．分子        b．元素        c．单质
②当人体内缺少钙时，可能患有的疾病是            。
a．骨质疏松    b．贫血病       c．夜盲症        d．坏血病
（2）①表中没有涉及的营养素是____________。
②表中列出的营养素中能为人体提供能量的是            。
（3）汉堡常用符合卫生标准的纸进行包装。请从环保的角度分析，用纸而不用塑料包装的好处是               。
（4）根据上表分析，若仅依靠汉堡提供每日所需的能量，摄入量超标的项目是      。
下列富含糖类的食品是
A．①③B．①④C．②④D．①②

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网