生活与化学密切相关.处处充满着化学知识.⑴ 下列食物中.能提供大量维生素的是 . A．牛奶 B．大米 C．蔬菜⑵ 牛奶中含有元素.老年人长期饮用可以有效预防骨质疏松.⑶ 下列物品中.所使用的主要材料属于天然纤维的是 . A．橡胶手套 B．棉布围裙 C．塑料保鲜膜⑷ 我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污.这是因为洗涤剂具有功能. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

（4分）生活与化学密切相关，处处充满着化学知识。
⑴ 下列食物中，能提供大量维生素的是       （填字母序号）。

A．牛奶              B．大米              C．蔬菜
⑵ 牛奶中含有       元素（填名称），老年人长期饮用可以有效预防骨质疏松。
⑶ 下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是       （填字母序号）。

A．橡胶手套          B．棉布围裙    C．塑料保鲜膜
⑷ 我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有       功能。

（1）C （2）钙（3）B （4）乳化

解析试题分析：（1）新鲜的蔬菜、水果中含有丰富的蛋白质，故选C
（2）牛奶中含有钙元素，老年人长期饮用可以有效预防骨质疏松
（3）A、橡胶手套属于合成橡胶，B、棉布围裙属于天然纤维，C、塑料保鲜膜属于塑料，是合成材料，故选B
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能
考点：化学与生活

练习册系列答案

相关题目

化学物质与人体健康密切相关。馒头、米饭中富含的营养素是；为了预防佝偻病，青少年每日必须摄入足够量的元素。

（1）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识，下列厨房用品的主要材料中，属于有机合成材料的是

（2）现有烧杯、试管、量筒、铁架台、酒精灯、集气瓶、玻璃片、水槽、带导管的橡皮塞等仪器，不能用来完成下列（填序号）实验。
①制取氢气 ②粗盐提纯 ③配制100g10%的NaCl溶液
（3）向硝酸亚铁和硝酸银的混合溶液中加入一定量的锌粉和铜粉，充分反应后过滤，滤液呈蓝色，则滤液中一定含有的金属离子有（填离子符号）

（4分）．请回答家庭生活中的问题：
（1）家中用到的塑料用品属于     （选填“金属”或“合成”）材料。
（2）餐桌上的食物有：豆腐汤、炒瘦肉、清蒸鱼、白米饭，为使营养均衡，你认为应该增加的食物是
       （写出一种）。
（3）某些食品包装中有一小袋干燥剂（成分为生石灰），它吸收水的化学方程式为                 。

（4分）化学与我们的生活密切相关。请从

（1）教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主，为人体补充         ；
（2）人体出现胃酸过多时，可用作治疗的药物是       ；
（3）厨房中有多种调味品，其中pH小于7的是        ；
（4）材料种类繁多，属于合成材料的是        。

（6分）生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答

（1）上述物品中富含维生素的是    ；显酸性的调味品是     。
（2）使用天然气为铁锅加热进行烹饪，天然气的主要成分是    ，使用铁锅有利于为人体补充铁    。（填“原子”或“元素”或“单质”
（3）炒菜时油锅着火，迅速用锅盖盖灭，其灭火的原理是    。饭后洗碗盘时，向水中加入洗涤剂来除去油渍，这是利用了洗涤剂的     功能。

（6分）生活处处离不开化学。
（1）常吃粗粮有助于健康。下表是玉米中的主要营养成分：

成分	蛋白质	油脂	糖类	水、维生素和无机盐等
质量分数	约10%	约5%	约80%	约5%

其中能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和              。
（2）某食谱：主食——馒头；配菜——红烧肉、骨头汤。“骨头汤补钙”中的钙是指        （填“原子”、“分子”、元素”）。从营养角度看，你认为还应补充的食物是     　　　。
（3）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂厨房中的  　　来止痒。
（4）下列物质不能用于人体补钙的是          （填字母序号）。
A．牛奶         B．生石灰          C．熟石灰         D．高钙麦片
（5）某钙片每片含碳酸钙1000 mg，若老年人每天需服用该钙片补钙800mg，则每天需服用此钙片      片。

化学与人类密切相关
（1）我们每天要摄入大量的食物，其中肉、蛋、奶中含有的主要营养素是　　；
（2）常用的洗洁精清洗餐具上的油污，这是因为洗洁精具有　　作用，长期使用的暖水瓶内胆常有一层水垢，可以用厨房中的　　除去；
（3）近年来，某些自来水厂在用液氯进行消毒处理时还要加入一种物质X，X能延长液氯杀菌时间，其反应化学方程式为X+HClO=NH₂Cl+H₂O，则X的化学式是　　

实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是

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