题目内容

随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,有些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)结果生长发育出现障碍,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
A
(填字母:A、维生素  B、油脂   C、蛋白质)不足引起的.
(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过.室内空气污染因素有三个:一是室内装修、家具、建材带来的污染物;二是室外流入的污染物,如:
一氧化碳
一氧化碳
(写一种物质名称.下同);三是家庭燃料燃烧等形成的污染物,如:
二氧化氮、二氧化硫; 二氧化硫(或一氧化碳)(以上答案填出一种即可)
二氧化氮、二氧化硫; 二氧化硫(或一氧化碳)(以上答案填出一种即可)

(3)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是
D
D
(填:A、锌   B、氮  C、碘   D、汞   E、铁 )
(4)有些元素摄入过多,如Al3+在体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.请举生活中一例,说明铝元素是如何进入体内的:
使用铝制餐具等
使用铝制餐具等
分析:(1)运用蔬菜水果中含有大量的维生素解答.
(2)运用一氧化碳、甲醛等都是室内装修、家具、建材带来的污染物或室外流入的污染物;家庭燃料燃烧释放二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳等有毒气体解答.
(3)运用汞是重金属元素摄入会使人重金属中毒,而锌、铁、氮、碘都是人体必需的微量元素解答.
(4)运用使用铝制餐具会增加人体中铝元素的摄入量解答.
解答:(1)蔬菜水果中含有大量的维生素.故答案:A.
(2)一氧化碳、甲醛等都是室内装修、家具、建材带来的污染物或室外流入的污染物;家庭燃料燃烧释放二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳等有毒气体.故答案:一氧化碳;二氧化氮、二氧化硫或一氧化碳、二氧化硫.
(3)汞是重金属元素摄入会使人重金属中毒,而锌、铁、氮、碘都是人体必需的微量元素.故答案:D.
(4)使用铝制餐具会增加人体中铝元素的摄入量,故答案:使用铝制餐具等.
点评:人体必需的六大营养素包括:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水要牢记;微量元素的作用要了解,才能解答这类题目.
练习册系列答案
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14、随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于不爱吃蔬菜,水果,结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
(选填:A维生素B油脂C蛋白质)不足而引起的.
(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过,室内空气受污染的因素主要有:
甲醛(其他答案也可以)

(3)人体摄入过多食物时,会引起胃酸分泌过多,胃液的PH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有调节胃内的PH,双羟基铝酸钠就是一种常见消酸剂,但由于Al3+在人体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.请再举生活中一例,说明铝元素是如何进入人体的
吃油条

(4)在全球性减肥热潮中,脂肪在人们心目中的地位可以说每况愈下,甚至“谈脂色变”,别说摄入了,就连身上的脂肪都恨不得“除之而后快”,这种看法科学吗,请谈谈你的看法
不同意,脂肪是人体中重要的储能物质,缺乏糖类时,可以提供能量

(5)1Kg人体脂肪可储存约32200KJ能量,一般人每行走1Km,大约要消耗170KJ的能量.假设这些能量全部来自脂肪,某人一年(以365天计)中通过步行而消耗的脂肪质量大约是9.6Kg,则他每天步行约
5.0
Km.

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