Question

下列关于蛋白质的叙述不正确的是

1. A.
   没有蛋白质就没有生命
2. B.
   蛋白质是构成人体细胞的基本物质
3. C.
   人体的蛋白质就是从食物中吸收的蛋白质
4. D.
   酶是蛋白质，在人体消化和代谢过程起着非常重要的作用

Answer 1

C
分析：只有熟悉与蛋白质相关的知识，才能正确解答本题．
解答：食物中的蛋白质经过消化、吸收和重新合成，才成为人体特有的蛋白质．因此选项C是错误的．
故选C．
点评：本题主要考查蛋白质的相关知识．难度较小．