题目内容

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )
A.没有蛋白质就没有生命
B.蛋白质在人体内可以直接被吸收
C.蛋白质摄入量不足会使人发育迟缓
D.一部分蛋白质在人体的新陈代谢过程中会生成尿素被排出体外
【答案】分析:只有熟悉蛋白质的作用和代谢过程,才能正确解答本题.
解答:解:蛋白质是构成细胞的基本物质,因此选项A正确.
蛋白质必须分解成氨基酸才能被人体吸收和利用.因此选项B错误.
蛋白质的摄入量不足就不能产生新的细胞,或产生的较慢,因此会使人发育迟缓.所以选项C正确.
蛋白质代谢的最终产物有尿素,尿素随尿液、汗液等排出体外,因此选项D正确.
故选B.
点评:本题主要考查蛋白质的作用和代谢的过程,难度较小.
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