题目内容

5、下列关于蛋白质的叙述不正确的是(  )
分析:只有熟悉与蛋白质相关的知识,才能正确解答本题.
解答:解:食物中的蛋白质经过消化、吸收和重新合成,才成为人体特有的蛋白质.因此选项C是错误的.
故选C.
点评:本题主要考查蛋白质的相关知识.难度较小.
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