题目内容
市场上的薯片、虾条等食品一般采用充气包装，它使用的是什么气体呢？小明和小红对市场上销售的一种虾条发生了兴趣，因为虾条包装在充满气体的小塑料袋内，袋内的气体冲得鼓鼓的。他们认为这种充气包装技术，主要是为了使食品能够较长时间的保鲜、保质。那么，这是什么气体呢？
小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳。
（1）请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确，简要写出操作步骤： ，
（2）小明的猜想如果正确，现象应是 。
（3）你认为食品充气包装，对所充气体的要求是： （写一点）。
（１）用注射器抽取袋内气体通到少量澄清石灰水中，观察现象；（2）石灰水变浑浊。（3）无毒或化学性质稳定或廉价、易获得等（答案合理即可）。
解析试题分析：（1）验证是二氧化碳就要利用二氧化碳的化学性质能与澄清石灰水反应来进行探究；所以操作步骤：用注射器抽取袋内气体通到少量澄清石灰水中，观察现象；（2）现象为石灰水变浑浊。说明小明的猜想正确；（3）食品充气包装对填充的气体要求为无毒、化学性质稳定、或廉价易得等．
考点：物质成分的探究
智能训练练测考系列答案
计算高手系列答案（8分）制作馒头时常加入泡打粉，在制作过程中由于产生二氧化碳气体，使馒头变得松软可口。小明对泡打粉的发面原理产生兴趣，进行了以下实验探究。
【查阅资料】
泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉，可作为快速发面剂用于制作面食。某种泡打粉的主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾。
【提出问题】泡打粉为什么会产生二氧化碳气体？
【猜想】
猜想1：小苏打受热分解产生二氧化碳气体
猜想2：酒石酸氢钾受热分解产生二氧化碳气体
猜想3：小苏打和酒石酸氢钾在溶液中发生反应，产生二氧化碳气体
【实验探究】 小明利用以下实验装置进行探究
装置1 装置2
| 序号 | 实验方案 | 实验现象 | 实验结论 |
| Ⅰ | 在装置1的a试管中放入小苏打，加热 | a试管口内壁有无色液滴，_________。 | b试管中发生反应的化学方程式为______。 猜想1正确 |
| Ⅱ | 在装置1的a试管中放入酒石酸氢钾，加热 | a试管口内壁有无色液滴，石灰水不变浑浊 | ______________ |
| Ⅲ | 在装置2的c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物，滴加________。 | , 石灰水变浑浊 | 猜想3正确 |
（1）通过以上实验探究，小明又查阅到碳酸氢钠分解的反应为： 2NaHCO3
Na2CO3 + H2O + CO2↑,根据以上实验结论和所学知识，小明对探究问题又提出了第4个猜想，并在以上实验的基础上，利用装置2完成实验验证，其实验方案为____。（2）通过以上实验探究，下列关于泡打粉的说法中，正确的是_______．
A．泡打粉保存时要注意防潮
B．使用泡打粉前不需要将面进行发酵
C．用纯碱替代泡打粉能起到完全相同的效果
D．泡打粉在加水揉面与蒸馒头的过程中均能起到发面作用
某校化学研究学习小组的同学在一次活动中查阅资料时发现，单质碳能够在高温时与金属氧化物反应得到金属单质。于是，他们用木炭与CuO进行了如下的探究活动。请你参与他们的这次活动，并解决的关问题：
【提出问题】
木炭与氧化铜反应除生成单质铜外，另一种生成物是什么？
【猜想与假设】
（1）可能是CO。（2）可能是CO2。
【实验准备】
（1）他们在互联网上收集到这样一条信息：把滤纸浸泡在磷钼酸和氯化钯的黄色混合溶液中制成的试纸遇CO立即变成蓝色，而遇CO2不变色。
（2）CO2的检验方法是（用化学方程式表示）___________________。
【设计实验】如下装置图：
【实验与结论】
| 实验现象 | 实验结论 |
| A中固体由黑色变成红色 | 说明有________________生成 |
| B中黄色试纸没有变蓝 | 说明没有________________生成 |
| C中_________________________ | 说明有CO2生成 |
【反思与评价】
（1） 如果A装置中的试管口高于试管底部，在实验过程中可能造成的后果是____________。
（2）假设产生的气体是CO和CO2的混合气体，能否直接用点燃的方法来检验CO2？___（填“能”或“不能”），原因是_______________。
下图装置可以完成多个简单实验，具有药品用量少、实验现象明显、尾气不外逸等优点。
小资料：Na2CO3 + H2SO4=Na2SO4 + H2O + CO2↑；
氧化钙（俗称生石灰）与水反应放热。
（1）若甲中吸有浓氨水，乙中吸有无色酚酞溶液，将甲、乙中的液体同时挤出，一段时间后，观察到无色酚酞溶液变红，说明分子具有的性质是________。
（2）若甲中吸有水，乙中吸有稀硫酸，烧杯①中盛有用石蕊溶液染成紫色的干燥纸花，烧杯②中盛有碳酸钠粉末。为了验证使石蕊变色的物质是碳酸而不是二氧化碳，应采取的实验操作是________。
（3）若先将甲中的液体挤出，观察到气球明显鼓起，一段时间后恢复原状；再将乙中的液体挤出，气球又明显鼓起。请将下表中的试剂补充完整。
| | 滴管甲 | 烧杯① | 滴管乙 | 烧杯② |
| 试剂 | H2O | | | MnO2 |
气球鼓起是因为装置内气压增大，两次气压增大的原因依次是________。
某化学兴趣小组的同学对一瓶久置的熟石灰粉末的组成进行实验探究，请你一起参与他们的探究活动。
［提出问题］这瓶熟石灰粉末是否已经变质生成了CaCO3？
［进行猜想］猜想一： 。
猜想二：熟石灰部分变成了CaCO3。
猜想三：熟石灰没有变质。
［设计实验］该小组同学对猜想一设计了下列探究方案，请你帮助他们完成下表中相关实验内容。
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取样，加适量水，搅拌，过滤 ②取少量滤液于试管中，滴入酚酞试液 ③取少量滤渣于试管中，加入盐酸 | ②无明显变化。 ③ 。 | 猜想一成立 |
［反思与应用］①要证明猜想二成立，可参照上述实验方案进行探究，在步骤②中产生的实验现象是 。
②熟石灰变质的化学反应方程式为 ，因此实验室中应 保存。
［数据处理］将10g已经全部变质的熟石灰粉末(即CaCO3)放入烧杯中，加入一定量的稀盐酸，恰好完全反应，产生气体，完全反应后所得溶液质量为55．6g。
计算：①生成气体的质量为 g ；参与反应的HCl的质量为 g；
②反应前稀盐酸中溶质的质量分数。（写出计算过程，结果精确到0．1%）
某化学兴趣小组回收利用废旧干电池。
实验1 回收填料中的二氧化锰和氯化铵
查阅资料：废旧干电池填料的主要成分为二氧化锰、炭粉、氯化铵和氯化锌等，其中氯化铵、氯化锌可溶于水。兴趣小组的同学们设计回收物质的流程如图1所示。
（1）操作1和操作2的名称都是___________，该操作中玻璃棒的作用是__________。
（2）灼烧滤渣l的目的是____________________________。
实验2利用外壳回收物锌制取氢气及相关探究
（3）用锌和稀硫酸制取氢气。己知氢气密度比空气小且难溶于水，提供装置如图2。
①应选择：发生装置为____（填编号），排空气法收集装置为____（填编号）。
②若用排水法收集并测定气体的体积，气体从装置B导管口接____（填“a”或“b”） 进；选用仪器F测量排出水的体积，仪器F名称是___________________。
（4）探究影响锌与稀硫酸反应快慢的因素。反应过程中，用前10min内收集的氢气体积比较反应的快慢。控制其他条件相同，进行下表四组实验，获得数据如下表。
| 验实号编 | 试 剂 | 前 10min 内产生的氢气体积（mL） | |
| 不同纯度的锌 | 不同体积和浓度的稀硫酸 | | |
| a | 纯锌 | 30mL 30% | 564.3 |
| b | 含杂质的锌 | 30mL 30% | 634.7 |
| c | 纯锌 | 30mL 20% | 449.3 |
| d | 纯锌 | 40mL 30% | 602.8 |
①比较实验a和实验b，可以得到的结论是__ __。
②为了研究硫酸浓度对反应快慢的影响，需比较实验___ _和实验____（填编号）．
③控制其他条件相同，需控制的条件是__ __（列举一种条件即可）。
请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题．
某化学兴趣小组的同学把氢氧化钠的片状固体放在表面皿中，离开实验室．三天后进行观察．
发现问题：三天后片状固体变成白色粉末状固体了
提出问题：“白色粉末固体物质是什么？”
建立假设：
设计实验：请你来完成以下实验，把相关内容填写在表格中．
| 实验方法及操作 | 可能观察到的现象 | 实验结论 |
| | | |
反思与应用：我们学过的哪些物质还具有这样的性质？ ，应如何保存这些物质 ．