[题目]厨师在厨房炒菜时加了料后再加醋.就让菜肴变得香美可口.这其实隐藏了一个化学的小秘密:醋中的乙酸与料酒中的乙醇反应生成了有香味的乙酸乙酯.下表中是几种常见的酯.请完成下列问题:酯的名称甲酸甲酯乙酸乙酯丙酸丙酯丁酸丁酯化学式C2H4O2C4H8O2C6H12O2X(1)甲酸甲酯中碳元素.氢元素.氟元素的质量比为 .其中氢元素的质量分� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】厨师在厨房炒菜时加了料后再加醋，就让菜肴变得香美可口，这其实隐藏了一个化学的小秘密：醋中的乙酸与料酒中的乙醇反应生成了有香味的乙酸乙酯，下表中是几种常见的酯，请完成下列问题：

酯的名称	甲酸甲酯	乙酸乙酯	丙酸丙酯	丁酸丁酯
化学式	C2H4O2	C4H8O2	C6H12O2	X

（1）甲酸甲酯中碳元素、氢元素、氟元素的质量比为_____，其中氢元素的质量分数为_____；（保留0.1%）

（2）比较归纳是学习的重要方法，根据表推测X的化学式是_____；

（3）丙酸丙酯中氧元素的质量分数_____（填“大于”、“小于”或“等于”）丁酸丁酯中氧元素的质量分数；

（4）若菜肴中的乙酸乙酯在人体内代谢时其中的碳元素完全部转化为CO2，则44mg的乙酸乙酯完全代谢产生的CO2的质量为多少？（请写出计算过程）_________

【答案】6：1：8 6.7% C8H16O2 大于 88mg

【解析】

（1）甲酸甲酯中碳元素、氢元素、氟元素的质量比为（12×2）：（1×4）：（16×2）＝24：4：32＝6：1：8，其中氢元素的质量分数为≈6.7%，故填：6：1：8；6.7%；

（2）根据表格提供的物质的化学式可以看出，在脂类物质各一个分子中，甲是指碳原子的个数为1，乙是指碳原子的个数为2，丙是指碳原子的个数为3，丁是指碳原子的个数为4，且氢原子数目是碳原子个数的2倍，氧原子的个数为2个，推测X的化学式是C8H16O2；故填：C8H16O2；

（3）丙酸丙酯的相对分子质量小于丁酸丁酯，每个分子中都含两个氧原子，故氧元素的质量分数大于丁酸丁酯中氧元素的质量分数，故填：大于；

（4）根据碳元素守恒，乙酸乙酯和二氧化碳的质量关系可以有：C4H8O2～4CO2，设产生的二氧化碳的质量为x，则有：

x＝88mg

答：44mg的乙酸乙酯完全代谢产生的CO2的质量为88mg。

练习册系列答案

回答下列问题：

（1）由氧化钙得到石灰乳的基本反应类型为______。

（2）步骤V中所加试剂是______。

（3）粗盐水中主要含有CaCl2、MgSO4等可溶性余质，可加入下列物质，利用过滤等操作进行除杂。则加入下列三种物质的先后顺序为______（填序号）。

①适量稀盐酸 ②过量的碳酸钠溶液 ③过量的氢氧化钡溶液

【题目】下列通过分析实验现象得出的结论中，不合理的是（　　）

A．此图中黑色粉末变成红色，说明木炭具有可燃性

B．此图中附着在烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生二氧化碳

C．此图中铝表面有划出的痕迹，说明硬铝比铝的硬度大

D．此图中气球变大，说明二氧化碳与氢氧化钠发生了反应

【题目】实验室用如图1所示装置制取并收集气体，请回答下列各题

（1）仪器a的名称______；仪器b的名称______。

（2）用A装置制取氧气，则反应的化学方程式是______；棉花的作用是______。

（3）能用于实验室制取氢气并获得平缓气流的发生装置有______（填序号），能用于收集较纯净氢气的装置是______（填序号）。

（4）图2为家庭制氧机内桶构造示意图，桶上设有制氧剂投药口和出气口。制氧时，在桶内Ⅰ、Ⅱ两室中装入一定量的水，而后从投药口中投入药品后，并立即将其关闭，从出气口即可呼吸氧气。

已知：i．制氧剂的主要成分是过碳酸钠和催化剂，过碳酸钠在水中能分解产生过氧化氢；

ii．产生的氧气需通入水中净化。

①制氧机中过氧化氢发生反应的化学方程式为______。

②氧气的出口为______（填“a”或“b”）。

【题目】Fenton法常用于处理含难降解有机物的工业废水。其原理是利用Fe2+和H2O2反应产生能降解污染物的活性成分。现运用该方法降解有机污染物p-CP，探究有关因素对降解反应速率的影响。实验时，p-CP的初始浓度相同，温度恒为25℃或40℃．实验测得p-CP的浓度随时间变化的关系如图。

请回答

（1）请完成以下实验设计表。

实验编号	实验目的	温度/℃	pH	浓度/（mgL-1）
实验编号	实验目的	温度/℃	pH	H2O2	Fe2+
①	为②③提供参照	25	3	204	16.8
②	探究温度对降解反应速率的影响	______	3	204	16.8
③	探究溶液pH对降解反应速率的影响	25	10	204	16.8