题目内容
掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识，下列做法不会危害人体健康的是
| A．在面食中添加工业甲醛 | B．霉变的大米淘净后食用 |
| C．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 | D．为防止缺钙，大量服用含钙的保健药剂 |
C
解析试题分析：A、甲醛会使蛋白质失去活性，所以在面食中不能添加工业甲醛，错误，B、霉变的大米会产生黄曲霉素，使人致癌，所以即使淘净后也不能食用，错误，C、用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点，正确，D、化学元素摄入不足或过量，都不利于人体健康，所以防止缺钙，大量服用含钙的保健药剂是错误的，故选C
考点：化学与生活
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下列对生活中各种材料的有关认识正确的是
| A．聚乙烯和聚氯乙烯均可用于食品包装 |
| B．普通玻璃和有机玻璃均属于无机非金属材料 |
| C．羊毛和化纤制品被灼烧时会产生相同的气味 |
| D．铝合金、不锈钢、储氢合金都属于金属材料 |
下列日常生活用品，用复合材料制作的是
| A．食品保鲜膜 | B．玻璃钢餐桌 | C．不锈钢炒锅 | D．青花瓷瓶 |
央视“焦点访谈”节目曾报道：俗称“一滴香”的物质对人体有毒，禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是
| A．用工业酒精配制的饮用酒 | B．添加瘦肉精饲养的猪肉 |
| C．用甲醛浸泡的海鲜 | D．用小苏打焙制的食品 |
“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”。下列叙述缺乏科学依据的是
| A．不可用工业酒精勾兑饮用酒 | B．小孩经常咬铅笔芯，会导致铅中毒 |
| C．加碘食盐的“碘”是指碘元素 | D．用纯碱可除去面团发酵产生的酸 |
无锡市的发展和人民生活质量的提高都有化学作出的贡献。下列关于人们的衣、食、住、行的叙述错误的是
| A．纺织厂用有机合成纤维和天然纤维混纺的面料，使锡城人穿着舒适挺括，更加自信 |
| B．食品添加剂可改善食品品质，增加食品的营养成分，因此在食物中添加越多越好 |
| C．工厂的废气经过综合处理后再排放，使锡城的天变得更蓝 |
| D．用化学方法研制的新型材料坚固耐用，使无锡的地铁工程成为方便出行的百年大计 |
属于有机物的是
| A．甲烷 | B．碳酸钠 | C．木炭 | D．一氧化碳 |
下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是（ ）
| A．用甲醛的水溶液浸泡海产品 | B．用碳酸氢钠焙制糕点 |
| C．用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉 | D．用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽 |