题目内容
中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是
A.发霉的食品不能食用 |
B.维生素是人体能量的重要来源 |
C.常吃油炸烧烤类食品对身体有害 |
D.过多摄入微量元素不利于健康 |
B
解析试题分析:能提供能量的有:糖类、脂肪、蛋白质,维生素可预防疾病,不能提供能量。故选B。
考点:化学与生活

练习册系列答案
相关题目
下列食物中,蛋白质含量最高的是
A.橙子 | B.大米 | C.大豆 | D.菠菜 |
人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康,缺少某种元素可能导致骨质疏松,该元素是( )
A.碘 | B.铁 | C.锌 | D.钙 |
《舌尖上的中国》主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是
A.用甲醛浸泡海产品 |
B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐 |
C.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好 |
D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠使其保持肉质鲜美 |
化学为我们的衣食住行带来诸多便利,以下做法不合理的是
A.纯棉面料中加入有机高分子物质以改善衣物的质地、颜色 |
B.面包粉中加入小苏打以增加面点的蓬松度,使其柔软、可口 |
C.建筑钢筋中加入锰、碳、铬等元素,以增强其韧性和强度 |
D.个人购置多辆车以应对政府的单双号限行政策 |
安徽物产丰富。以下安徽名产中不含有机物的是
A.名茶-黄山银勾 | B.名食-涂山农家圆子 | C.名酒-淮北口子窖 | D.名砚-歙县龙尾砚 |
乙醇(C2H5OH)常用作酒精灯、内燃机等的燃料。下列关于乙醇的说法错误的是
A.属于有机物 |
B.1个分子由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成 |
C.所含碳元素的质量分数为52.2% |
D.23g乙醇中碳元素的质量是6g |
食品卫生与身体健康密切相关。下列做法有益人体健康的是
A.为延长保鲜时间,用甲醛溶液浸泡水产品 |
B.为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量 |
C.为了预防甲状腺肿大,在食盐中添加碘酸钾 |
D.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠 |