题目内容

【题目】下列四个图象分别对应四个变化过程,其中正确的是(

A. 一定量的饱和石灰水中加入氧化钙

B. 常温下,相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应

C. 在一定量的CaCl2溶液中通入CO2气体

D. 服用胃舒平[主要成分AlOH3]治疗胃酸过多,胃液pH的变化

【答案】B

【解析】

A、氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,则由于水的参加反应,导致氢氧化钙析出,溶质减少,错误;

B、常温下,相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应,硫酸是过量的,所以反应速率相同,但是等质量的铁、锌与足量的硫酸反应,铁生成的氢气多,故正确;

C、二氧化碳与氯化钙不反应,不会生成沉淀,故错误;

D、盐酸和氢氧化铝反应生成氯化铝和水,因此pH值会有所增大,但是胃必须是酸性环境,所以最后pH仍然小于7,故错误。

故选B

练习册系列答案
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【题目】阅读下面科普短文。

腐乳是中华民族独特的传统调味品,具有悠久的历史。它是一种微生物发酵大豆制品,营养成分(以100g计)如图。腐乳营养价值与奶酪相当,具有东方奶酪之称。

腐乳发酵分为前期发酵和后期发酵,其制作工序大致如下:

前期发酵主要是培养毛霉菌的过程,毛霉生长的好坏将决定着腐乳最终的质量。影响毛霉生长的因素主要有温度、湿度、培养时间等。

实验:将豆腐坯在湿度为95%下进行前期发酵,观察毛霉生长状况。

时间/h

24

36

48

54

温度

15

无菌丝

有菌丝,较细

菌丝密集、较粗壮、较白

菌丝出现老化,稍变灰

25

有菌丝,较细

菌丝浓密、粗壮、银白色

菌丝浓密、粗壮、银白色

少数菌丝出现老化,开始变灰

30

长满菌丝,细长

菌丝浓密、粗壮、银白色

菌丝大多数老化,开始变灰黑

菌丝基本都老化,变黑

后期发酵是在前期发酵的基础上加入食盐、红曲、黄酒等辅料,装坛后经过复杂的生物化学变化,将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质,腐乳特殊的色、香、味主要是在这个阶段形成的。(原文作者王鋆、张岭、刘景春等,有删改)

依据文章内容,回答下列问题。

1)除水外,腐乳中营养成分含量最高的是______

2)腐乳中含有丰富的钙和磷,钙和磷指的是______(填“单质”或“元素”)。

3)腐乳具有东方奶酪之称的原因是______

4)将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质的过程属于______变化。

5)以下说法正确的是______(填序号)。

A温度和时间均影响毛霉生长

B在实验的温度下,15℃最适宜毛霉生长

C时间越长毛霉生长越好

D加盐腌坯中加的“盐”指的是食盐

【题目】冬季雾霾频发。某校社会实践小组的同学们,对某地区雾霾的成分、成因、危害及防治产生了浓厚的兴趣并开启了项目性学习之旅。

(信息)霾的主要成分可能含有可溶性硫酸盐、硝酸盐、铵盐、不溶性有机物、黑碳、金属元素和其他元素。

(提出问题)某地霾的成分是什么?

(实验准备)选择该地重度雾霾天气,在室外采集大气中的可吸入颗粒物10g

活动一:探究霾中是否含有铵盐和硫酸盐。

实验方案

实验步骤

实验现象

实验结论

方案一

5g样品,加少量熟石灰粉末,混合、研磨

_____

含有铵盐

方案二

5g样品,加适量水,充分溶解后过滤,向滤液中滴加_____

有白色沉淀生成

含有硫酸盐

活动二:探究霾中是否含有黑碳。同学们设计了如图所示的创新实验(将活动一得到的残渣,干燥后置于中间凹槽内)。

(实验步骤)①滴入过氧化氢溶液制取O2,排出装置内空气后,再在导管口接上气球;②向右边的凹槽内滴入澄清的石灰水;③接通电源,用热电阻丝点燃残渣。

(实验现象)残渣剧烈燃烧,澄清石灰水变浑浊,气球变大。

(实验结论)霾中含有黑碳。装置内澄清石灰水变浑浊的化学方程式是_____

(交流讨论)某同学对“霾中含有黑碳”的结论产生质疑,理由是_____

活动三:查阅资料,霾中还含有AlNaZnPbHgCd等金属元素,其中的有害元素除Cd外,还有_____

(总结反思)请你联系实际写出一条防治雾霾频发的有效做法_____

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