题目内容
【题目】下列四个图象分别对应四个变化过程，其中正确的是（ ）
A. 
一定量的饱和石灰水中加入氧化钙
B. 
常温下，相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应
C. 
在一定量的CaCl2溶液中通入CO2气体
D. 
服用胃舒平[主要成分Al（OH）3]治疗胃酸过多，胃液pH的变化
【答案】B
【解析】
A、氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，则由于水的参加反应，导致氢氧化钙析出，溶质减少，错误；
B、常温下，相同质量的锌和铁分别与足量的溶质质量分数相同的稀硫酸反应，硫酸是过量的，所以反应速率相同，但是等质量的铁、锌与足量的硫酸反应，铁生成的氢气多，故正确；
C、二氧化碳与氯化钙不反应，不会生成沉淀，故错误；
D、盐酸和氢氧化铝反应生成氯化铝和水，因此pH值会有所增大，但是胃必须是酸性环境，所以最后pH仍然小于7，故错误。
故选B。
【题目】阅读下面科普短文。
腐乳是中华民族独特的传统调味品，具有悠久的历史。它是一种微生物发酵大豆制品，营养成分（以100g计）如图。腐乳营养价值与奶酪相当，具有东方奶酪之称。
腐乳发酵分为前期发酵和后期发酵，其制作工序大致如下：
前期发酵主要是培养毛霉菌的过程，毛霉生长的好坏将决定着腐乳最终的质量。影响毛霉生长的因素主要有温度、湿度、培养时间等。
实验：将豆腐坯在湿度为95%下进行前期发酵，观察毛霉生长状况。
时间/h | 24 | 36 | 48 | 54 | |
温度 | 15℃ | 无菌丝 | 有菌丝，较细 | 菌丝密集、较粗壮、较白 | 菌丝出现老化，稍变灰 |
25℃ | 有菌丝，较细 | 菌丝浓密、粗壮、银白色 | 菌丝浓密、粗壮、银白色 | 少数菌丝出现老化，开始变灰 | |
30℃ | 长满菌丝，细长 | 菌丝浓密、粗壮、银白色 | 菌丝大多数老化，开始变灰黑 | 菌丝基本都老化，变黑 | |
后期发酵是在前期发酵的基础上加入食盐、红曲、黄酒等辅料，装坛后经过复杂的生物化学变化，将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质，腐乳特殊的色、香、味主要是在这个阶段形成的。（原文作者王鋆、张岭、刘景春等，有删改）
依据文章内容，回答下列问题。
（1）除水外，腐乳中营养成分含量最高的是______。
（2）腐乳中含有丰富的钙和磷，钙和磷指的是______（填“单质”或“元素”）。
（3）腐乳具有东方奶酪之称的原因是______。
（4）将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质的过程属于______变化。
（5）以下说法正确的是______（填序号）。
A温度和时间均影响毛霉生长
B在实验的温度下，15℃最适宜毛霉生长
C时间越长毛霉生长越好
D加盐腌坯中加的“盐”指的是食盐
【题目】冬季雾霾频发。某校社会实践小组的同学们，对某地区雾霾的成分、成因、危害及防治产生了浓厚的兴趣并开启了项目性学习之旅。
（信息）霾的主要成分可能含有可溶性硫酸盐、硝酸盐、铵盐、不溶性有机物、黑碳、金属元素和其他元素。
（提出问题）某地霾的成分是什么？
（实验准备）选择该地重度雾霾天气，在室外采集大气中的可吸入颗粒物10g。
活动一：探究霾中是否含有铵盐和硫酸盐。
实验方案 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
方案一 | 取5g样品，加少量熟石灰粉末，混合、研磨 | _____ | 含有铵盐 |
方案二 | 取5g样品，加适量水，充分溶解后过滤，向滤液中滴加_____ | 有白色沉淀生成 | 含有硫酸盐 |
活动二：探究霾中是否含有黑碳。同学们设计了如图所示的创新实验（将活动一得到的残渣，干燥后置于中间凹槽内）。
（实验步骤）①滴入过氧化氢溶液制取O2，排出装置内空气后，再在导管口接上气球；②向右边的凹槽内滴入澄清的石灰水；③接通电源，用热电阻丝点燃残渣。
（实验现象）残渣剧烈燃烧，澄清石灰水变浑浊，气球变大。
（实验结论）霾中含有黑碳。装置内澄清石灰水变浑浊的化学方程式是_____。
（交流讨论）某同学对“霾中含有黑碳”的结论产生质疑，理由是_____。
活动三：查阅资料，霾中还含有Al、Na、Zn、Pb、Hg、Cd等金属元素，其中的有害元素除Cd外，还有_____。
（总结反思）请你联系实际写出一条防治雾霾频发的有效做法_____。
