题目内容
用25千克甜菜可榨糖3千克，甜菜的出糖率是 ．
考点：百分率应用题
专题：分数百分数应用题
分析：正确理解含糖率，即甜菜中糖的重量占甜菜总重量的百分之几，计算方法为：甜菜的含糖率=
×100%；据此解答．
| 甜菜糖的质量 |
| 甜菜的总重量 |
解答：
解：
×100%=12%
答：甜菜的含糖率是12%；
故答案为：12%．
| 3 |
| 25 |
答：甜菜的含糖率是12%；
故答案为：12%．
点评：此题属于百分率问题，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘以百分之百．
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