Question

5．下面的表格中是四种食物的蛋白质含量：

牛奶	鸡蛋	玉米	豌豆
2.5%	12.3%	8.6%	24.6%

①0.5kg的玉米中，蛋白质的含量是多少g？
②现从一批豌豆中提取了4.92kg的蛋白质，这批豌豆共有多少kg？

Answer 1

分析 ①玉米中的蛋白质含量约占8.6%．根据分数乘法的意义，0.5克玉米中，蛋白质约有0.5×8.6%克．
②把这批碗豆的数量看作单位“1”，已知碗豆中蛋白质的含量是24.6%，根据已知一个数的百分之几是多少，求这个数，用除法解答．

解答 解：①0.5×8.6%=0.043（kg）
0.043kg=43g
答：蛋白质的含量是43g．

②4.92÷24.6%
=10.32÷0.246
≈20.2（kg），
答：这批豌豆共有20.2kg．

点评 此题解答关键是确定单位“1”，单位“1”已知用乘法解答，单位“1”未知用除法解答．