Question

9．据调查：5千克胡萝卜含糖400克，芹菜的含糖率为3%，紫菜的含糖量是芹菜的50%，桔子的含糖率是12%，胡萝卜的含糖率是8%．四种食物中，含糖率最高的是桔子，最低的是紫菜．

Answer 1

分析 5千克胡萝卜即5000克胡萝卜含糖400克，则胡萝卜的含糖率是400÷5000×100%=8%，芹菜的含糖率为3%，紫菜的含糖量是芹菜的50%，根据分数乘法的意义，紫菜的含糖率是3%×50%=1.5%，又桔子的含糖率是12%，由于12%＞8%＞3%＞1.5%，所以四种食物中，含糖率最高的是桔子，最低的是紫菜．

解答 解：400÷5000×100%=8%，
3%×50%=1.5%，
12%＞8%＞3%＞1.5%，
答：胡萝卜的含糖率是8%，四种食物中，含糖率最高的是桔子，最低的是紫菜．
故答案为：8，桔子，紫菜．

点评 此题属于典型的百分率问题，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘百分之百，计算时一定要找准对应量．