| 多选 |
| 下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的有 |
A．提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞 B．用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质 C．蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNA D．蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化 |
| 某同学使用下列装置或操作进行有关实验，请据图回答问题： |
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| (1)制作果酒时可选用图甲的装置。为适当提高果酒生产速率，进气口应先打开后关闭，这是因为酵母菌是兼性厌氧型生物，先打开充气口，保证酵母菌进行有氧呼吸，增加菌体的数量；后关闭充气口，保证酵母菌进行无氧发酵，产生更多的酒精。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是_____。为研究发酵中酵母菌的生长状况，常要通过出料口进行取样统计分析并测定pH值，判断取样先后顺序的主要依据是______。 A．防止污染 pH值的大小，pH值越小，取样越早 B．防止果酒流出 pH值的大小，pH值越小，取样越早 C．防止果酒流出 pH值的大小，pH值越大，取样越早 D．防止污染 pH值的大小，pH值越大，取样越早 (2)乙图中加入蒸馏水的目的是______，此时玻璃棒使用要点是______，以保证DNA分子结构的完整性。 A．降低NaCl溶液的浓度，析出杂质 轻缓，并沿不同的方向 B．降低NaCl溶液的浓度，析出杂质 快速，并沿同一个方向 C．降低NaCl溶液的浓度，析出DNA 快速，并沿同一个方向 D．降低NaCl溶液的浓度，析出DNA 轻缓，并沿同一个方向 (3)丙、丁用于提取和分离血红蛋白，应先对样品进行处理用图_____装置进行透析；丁图中液体Ⅱ应为_____，底端试管中首先收集到的应是相对分子质量较____的蛋白质。 A．甲 20mmoL/L的磷酸缓冲液(pH为7.0) 小 B．乙 200mmoL/L的磷酸缓冲液(pH为7.0) 大 C．丙 20mmoL/L的磷酸缓冲液(pH为7.0) 大 D．丁 200mmoL/L的磷酸缓冲液(pH为7.0) 小 |
| 将经处理破裂后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是 ①脂溶性物质 ②沉淀层 ③甲苯层 ④血红蛋白溶液 |
A．①②③④ B．③②④① C．③①②④ D．③①④② |
| 在血红蛋白的提取和分离实验中，下列操作正确的是 |
A．分离红细胞时需去除上层透明的黄色血浆 B．红细胞释放出血红蛋白时只需加入蒸馏水 C．分离血红蛋白溶液是低速短时间离心 D．洗脱时，待红色蛋白质下移即开始收集流出液 |
| 下列叙述正确的是 |
A．蛋白质中含有游离的氨基，是碱性电解质 B．蛋白质中含有游离的羧基，是酸性电解质 C．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动 D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动 |
| 科学家发现家蝇体内存在着一种抗菌活性蛋白。这种蛋白具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。 (1)分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的_____、大小及形状不同，在电场中的迁移速度不同而实现分离。 A．电荷 B．功能 C．原子间立体关系 D．肽键 (2)可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特性。抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供 A．维生素和矿质元素 B．碳源和生长因子 C．碳源和氮源 D．维生素和生长因子 (3)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的______，确定该蛋白质的抗菌效果。 A．大小 B．边缘形状 C．颜色 D．数量 (4)细菌培养常用的接种方法有______。实验结束后，对使用过的培养基应进行______处理。 A．平板划线法和稀释涂布平板法；灭菌 B．平板划线法和斜面接种法；消毒 C．稀释涂布平板法平板法和倒平板法；销毁 D．倾注法和斜面接种法；灭菌 |