题目内容
28、下面是某生物实验小组,在探究番茄是生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C的实验方案,请你根据要求帮助他们完成探究实验。
背景资料:
新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C,能够预防坏血病,增强机体免疫力。但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。
提出问题:作为常吃的蔬菜,番茄究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?
作出假设:
你的假设是:_______________________________________________________________
制定计划:
①称取等量的两份番茄,将其中一份煮熟,并分别制成汁液,倒入两个洁净干燥小烧杯中。
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用洁净干燥滴管吸取生番茄汁液,逐滴滴入l号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数a。
③接着用同一滴管,吸取熟番茄汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数b。
讨论完善计划:
该计划确有不合理之处,请你指出两处:
(1)________________________________________________________________。
(2)_______________________________________________________________。
实施计划:
按修改完善后的计划进行实验,统计并分析实验现象。
分析得出结论:
请你预测三种实验结果,并得出相应结论。
(1)______________________________________________________________________。
(2)______________________________________________________________________。
(3)______________________________________________________________________。
试题答案
28、假设:番茄生吃能够摄入更多的维生素C(或:番茄熟吃能够摄入更多的维生素C) 不合理之处:
(1)步骤②中应分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升
(2)步骤③中吸取熟番茄汁液前应将滴管洗净、吸干
预测三种实验结果:
(1)若a<b,说明生番茄汁液含更多的维生素C,番茄生吃能摄入更多的维生素C。
(2)若a>b,说明熟番茄汁液含更多的维生素C,番茄熟吃能摄入更多的维生素C。
(3)若a=b,说明生番茄汁和熟番茄汁含有的维生素C相等,番茄生吃、熟吃都不影响维生素C含量。
下面是某生物实验小组,在探究番茄是生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C的实验方案,请你根据要求帮助他们完成探究实验。
背景资料:
新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C,能够预防坏血病,增强机体免疫力。但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。
提出问题:作为常吃的蔬菜,番茄究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?
作出假设:
你的假设是:_______________________________________________________________
制定计划:
①称取等量的两份番茄,将其中一份煮熟,并分别制成汁液,倒入两个洁净干燥小烧杯中。
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用洁净干燥滴管吸取生番茄汁液,逐滴滴入l号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数a。
③接着用同一滴管,吸取熟番茄汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数b。
讨论完善计划:
该计划确有不合理之处,请你指出两处:
(1)________________________________________________________________。
(2)_______________________________________________________________。
实施计划:
按修改完善后的计划进行实验,统计并分析实验现象。
分析得出结论:
请你预测三种实验结果,并得出相应结论。
(1)______________________________________________________________________。
(2)______________________________________________________________________。
(3)______________________________________________________________________。
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下表是某生物兴趣小组的同学,对一些常见旱生植物叶片上气孔分布情况所做的统计(单位为每平方毫米气孔的平均数),请分析表中数据并回答有关问题:
| 植物名称 | 上表皮气孔数 | 下表皮气孔数 |
| 大豆 | 103 | 218 |
| 玉米 | 90 | 160 |
| 番茄 | 15 | 250 |
| 旱金莲 | 0 | 311 |
(2)植物叶片的叶肉中,细胞排列整齐、含叶绿体较多的是______组织;叶绿体利用光能,把二氧化碳和水合成有机物并放出氧气的过程叫______.
(3)某同学为了探究植物气孔和水分蒸发的关系,设计了如下实验:在一盆天竺葵上选择两个大小相似的叶片(A和B),在A叶片的上、下表面均涂上凡士林,B叶片不涂,然后用两个不漏气的干燥塑料袋分别套在A、B叶片上,并用细线扎紧袋口(如图).将天竺葵放在户外l一2天,然后观察.请回答:
①你预计塑料袋内壁上有小水珠出现的将会是______袋.
②在A叶片的上、下表面涂凡士林的目的是:______.
③该实验可以得出的结论是:______. 查看习题详情和答案>>
| 植物名称 | 上表皮气孔数 | 下表皮气孔数 |
| 大豆 | 103 | 218 |
| 玉米 | 90 | 160 |
| 番茄 | 15 | 250 |
| 旱金莲 | 311 |
(2)植物叶片的叶肉中,细胞排列整齐、含叶绿体较多的是______组织;叶绿体利用光能,把二氧化碳和水合成有机物并放出氧气的过程叫______.
(3)某同学为了探究植物气孔和水分蒸发的关系,设计了如下实验:在一盆天竺葵上选择两个大小相似的叶片(A和B),在A叶片的上、下表面均涂上凡士林,B叶片不涂,然后用两个不漏气的干燥塑料袋分别套在A、B叶片上,并用细线扎紧袋口(如图).将天竺葵放在户外l一2天,然后观察.请回答:
①你预计塑料袋内壁上有小水珠出现的将会是______袋.
②在A叶片的上、下表面涂凡士林的目的是:______.
③该实验可以得出的结论是:______.
| 植物名称 | 上表皮气孔数 | 下表皮气孔数 |
| 大豆 | 103 | 218 |
| 玉米 | 90 | 160 |
| 番茄 | 15 | 250 |
| 旱金莲 | 0 | 311(1)从表中数据可以看出,旱生植物叶片上气孔分布的特点是 下表皮上的气孔数目比上表皮多 下表皮上的气孔数目比上表皮多 .(2)植物叶片的叶肉中,细胞排列整齐、含叶绿体较多的是 栅栏 栅栏 组织;叶绿体利用光能,把二氧化碳和水合成有机物并放出氧气的过程叫光合作用 光合作用 .(3)某同学为了探究植物气孔和水分蒸发的关系,设计了如下实验:在一盆天竺葵上选择两个大小相似的叶片(A和B),在A叶片的上、下表面均涂上凡士林,B叶片不涂,然后用两个不漏气的干燥塑料袋分别套在A、B叶片上,并用细线扎紧袋口(如图).将天竺葵放在户外l一2天,然后观察.请回答: ①你预计塑料袋内壁上有小水珠出现的将会是 B B 袋.②在A叶片的上、下表面涂凡士林的目的是: 封闭气孔,防止水分从气孔蒸发 封闭气孔,防止水分从气孔蒸发 .③该实验可以得出的结论是: 气孔是水分蒸发的通道或水分通过气孔被蒸发 气孔是水分蒸发的通道或水分通过气孔被蒸发 .
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