题目内容
下列四组消化液都能消化淀粉的是（ ）
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试题答案
B| 试管编号 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 | ||||||||||||||||||||||||
| 馒头 | 碎屑 | 碎屑 | 碎屑 | 馒头块 | ||||||||||||||||||||||||
| 试剂（2ml） | 唾液 | 清水 | 唾液 | A | ||||||||||||||||||||||||
| 振荡后保温 | 振荡/37℃ | 振荡/37℃ | 振荡/100℃ | 不振荡/37℃ | ||||||||||||||||||||||||
| 碘液 | 2滴 | |||||||||||||||||||||||||||
| 结果 | B | C | D | E（1）如果要探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”时，应选择4号与 1 1 号试管形成对照，并在4号试管的A处加入2ml唾液 唾液 ．（2）如果1号和2号作为一组对照实验，则实验探究的变量是 唾液 唾液 ．（3）5-10分钟后取出四只试管，各滴加2滴碘液，摇匀，结果显示第3号试管D遇碘 变蓝 变蓝 （填“变蓝”或“不变蓝”）．这说明消化酶只有在适宜的温度下才能发挥催化作用 消化酶只有在适宜的温度下才能发挥催化作用 ．（4）馒头在口腔中发生的变化是馒头中的淀粉能被消化成 麦芽糖 麦芽糖 ．（5）实验结论：馒头变甜与 牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及淀粉酶对淀粉的消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及淀粉酶对淀粉的消化 都有关系，还需要适宜的温度 温度 ．
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某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验．请分析解答下列问题：
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2ml清水 2ml清水 ，与1号试管形成对照 对照 ．（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 1和3 1和3 两只试管进行对照实验．（3）实验结果是 1 1 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解 淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解 ．（4）有的同学提出“除以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”．你认为这样设置 无 无 （填“有”或“无”）必要．（5）水浴温度保持在37℃的原因是 使酶的催化作用（或催化活性）发挥最好 使酶的催化作用（或催化活性）发挥最好 ．（6）若“加入碘液”步骤放在“保温”前，实验结果可能是 三只试管都变蓝 三只试管都变蓝 ；并简要说明理由：酶的活性受温度的影响 酶的活性受温度的影响 ． | ||||||||||||||||||||||||