题目内容
试题答案
D
A.要将糯米蒸熟后再用
B.将酒曲碾成末后与糯米均匀地混合在一起
C.将容器尽量盖好
D.放在冰箱的冷藏室里防止杂菌进入
制作甜酒的操作中错误的一项是( )
A、要将糯米蒸熟后再用
B、将酒曲碾成末后与糯米均匀地混合在一起
C、将容器尽量盖好
D、放在冰箱的冷藏室里防止杂菌
下面是某同学自己酿制甜酒的步骤。第一步:认真清洗各种器具;第二步:用自来水冲洗蒸熟的糯米;第三步:将酒曲碾碎,均匀拌入糯米中,然后将拌入酒曲的糯米盛入一容器内并上盖;第四步:将盛糯米的容器放在25℃~30℃的地方。上述步骤中操作错误的一项是( )
A.第一步 B.第二步 C.第三步 D.第四步