题目内容

下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤,加入碘液后变成蓝色的是_______号试管,淀粉被完全分解的是______号试管,除口腔外,淀粉的消化分解还可在人体的________内进行。

A.2和3;1;胃
B.1和2;3;小肠
C.1和3;2;胃
D.2和3;1;小肠

试题答案

D
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下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤,请根据此表回答问题.
试管

实验处理
步骤
1 2 3 4
加入的物质 馒头+2毫升唾液 馒头+2毫升清水 馒头+2毫升唾液
搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37℃水浴10分钟 37℃水浴10分钟 37℃水浴10分钟
加入碘液 2滴 2滴 2滴 (1)若以1和3为一组,则实验的变量是
牙齿的咀嚼和舌的搅拌
牙齿的咀嚼和舌的搅拌
1
1
号试管为实验组.
(2)加入碘液后变成蓝色的是
2
2
号试管,淀粉被分解的是
1
1
号试管,除口腔外,淀粉的消化分解还可在人体的
37℃
37℃
内进行.
(3)若证明“37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度,请写出设计方案4:
馒头+2毫升唾液;充分搅拌;0℃(或100℃)水浴10分钟;2滴
馒头+2毫升唾液;充分搅拌;0℃(或100℃)水浴10分钟;2滴
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下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验记录,请根据实验记录回答问题:
试管 加入的物质 操作 水温 时间 试剂
馒头碎屑+唾液 充分搅拌 37℃ 10分钟 碘液
馒头碎屑+清水 充分搅拌 37℃ 10分钟 碘液
馒头块+唾液 不搅拌 37℃ 10分钟 碘液(1)若以①和②为一组实验,则实验变量是
唾液
唾液
,其中
为对照组,加碘后所观察到的现象是:
②③
②③
号试管液体变蓝,
号试管液体不变色.
(2)科学探究中的数据往往存在误差,所以要设置重复组,因此就同一个实验在相同条件下要重复做几次,实验结果应取多次实验的
平均值
平均值
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下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计,据表回答下列问题:
试管 实验设计
1号 馒头块+唾液(2ml),不搅拌,37℃水浴10分钟
2号 馒头屑+唾液(2ml),搅拌,37℃水浴10分钟
3号 馒头屑+清水(2ml),搅拌,37℃水浴10分钟(1)完成表中各项处理后,在每只试管中分别加入2滴碘液,出现蓝色变化的试管是
1号和3号试管
1号和3号试管
,其原因是
淀粉没有完全被分解或没有被分解
淀粉没有完全被分解或没有被分解

(2)无蓝色变化的试管是
2号试管
2号试管
,说明淀粉已被唾液中的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
分解成为
麦芽糖
麦芽糖
,此物质还需在胰、小肠所分泌的
胰液
胰液
肠液
肠液
等消化液的作用下进一步消化成
葡萄糖
葡萄糖
才能被人体吸收.
(3)1号试管和2号试管对比说明了
牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用.
牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用.

(4)如果进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”,将4号试管设计成“馒头屑+唾液(2ml),搅拌,10℃水浴10分钟”,你认为应选
2
2
号试管与其对照. 查看习题详情和答案>>
下表是某小组在探险究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验,请你分析并回答.
试管 实验方法
1号 馒头屑、2ml唾液,充分搅拌,37度水浴10分钟.
2号 馒头屑、2ml清水,充分搅拌,37度水浴10分钟.(1)证明淀粉存在所用的物质是
碘液
碘液

(2)此实验的变量是
唾液
唾液

(3)试管内物质不变蓝的是
1号
1号
试管.
(4)2试管的作用是
对照
对照

(5)此实验说明镘头变甜与
唾液
唾液
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